Cómo hacer un delicioso tofu casero Cómo hacer un delicioso tofu casero.

1. Materiales de preparación: tofu añejo, huevos, fécula de maíz.

2. Añade a un bol la salsa de soja clara, el almidón, el azúcar, la salsa de ostras y la salsa de soja oscura, mezcla bien y reserva.

3. Cortar el tofu en trozos, batir los huevos y cubrir el tofu con una capa de almidón primero y luego con el huevo líquido.

4. Vierta aceite en la olla, fría el tofu hasta que se dore por ambos lados, vierta la salsa, cocine hasta que espese y reduzca el jugo, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.