¿Cómo cultivar puerros?
1. Siembra de puerros y cultivo de plántulas
Los puerros tienen una gran adaptabilidad al suelo, pero el suelo más adecuado para el crecimiento de los puerros es el drenaje y el riego convenientes, con un contenido de materia orgánica del suelo superior a 2. y valor de pH en suelo arenoso neutro o ligeramente alcalino de 7 ~ 8.
1. Preparación, fertilización y plantación de bordes del terreno de vivero.
Seleccione un terreno de vivero que no haya sido plantado con cultivos de cebolla y ajo en los últimos 2 a 3 años combinados con tierra. Para la preparación, aplique fertilizante orgánico descompuesto por acre, 2000 ~ 3000 kg, 25 kg de fertilizante compuesto ternario con una proporción de nitrógeno, fósforo y potasio de aproximadamente 16-8 ~ 18, luego excave profundamente, nivele y rastrille finamente después de una excavación profunda para obtener 1,2. ~65438.
2. Época y método de siembra
Los puerros se pueden sembrar desde la primavera cuando el suelo se descongela hasta el equinoccio de otoño, pero la mayoría de zonas siembran principalmente en primavera, y la época de siembra generalmente es a partir de Desde finales de marzo hasta mayo, en la primera mitad del año, varias regiones pueden elegir de manera flexible el momento de siembra de acuerdo con las condiciones climáticas locales reales.
(1) Remoje las semillas en sopa tibia para acelerar la germinación.
Antes de sembrar, remoje las semillas de puerro seleccionadas en agua a temperatura constante a 55 ℃ durante unos 20 minutos y luego remoje en 25 ℃~ Remojar en agua tibia a 30 ℃ durante 65438 ± 02 horas, sacarlo, envolverlo con una gasa de algodón y germinar a una temperatura constante de 65438 ± 05 ℃ ~ 20 ℃. Cuando más de la mitad de las semillas se pongan blancas, estará listo para sembrar.
(2) Siembra
Antes de sembrar, vierta agua en el borde plano preparado durante la preparación del suelo. Después de la filtración de agua, cúbralo con una capa de tierra fina de aproximadamente 65438 ± 0 cm. y luego plántelo en el borde siembre 2-3 veces, con una tasa de siembra promedio de 4-5 kg por acre. Después de sembrar, cubrir con una capa de tierra fina de aproximadamente 1 cm y cubrir con una película plástica para mantener el calor y la hidratación. Si las condiciones lo permiten, también se puede utilizar en semilleros.
3. Manejo de las plántulas de puerro
Después de que las semillas de puerro germinen y atraviesen el suelo, se debe retirar la película plástica a tiempo para evitar que las plántulas se quemen debido al exceso de tierra. temperatura. Antes de que las plántulas crezcan de la primera a la cuarta hoja verdadera, dado que el sistema de raíces de las plántulas de puerro es delgado y se distribuye principalmente en la superficie del suelo, el manejo del agua se vuelve muy crítico. Generalmente es necesario regar el borde cada 5-6 días. para asegurar que el borde esté húmedo.
Cuando la planta crece hasta aproximadamente 1,2cm, el sistema radicular del puerro se ha desarrollado. Es aconsejable controlar el agua y agachar los plantones para evitar que los plantones de puerro se acaben por un crecimiento excesivo. Cuando las plántulas crezcan hasta aproximadamente 15 cm, combinado con riego, aplique 10 kg de un fertilizante compuesto de tres elementos con una proporción de nitrógeno, fósforo y potasio de aproximadamente 16-8-18 por acre para promover el crecimiento de las plántulas. Cuando la planta tenga unos 20 cm de altura y tenga de 5 a 8 hojas se podrá trasplantar.
2. Trasplante y plantación de plántulas de puerro
1. Preparación del terreno, fertilización y arado de bordes.
Antes del trasplante y la plantación se debe realizar la preparación del suelo y la fertilización. afuera. Combinado con la preparación de la tierra, aplique de 4.000 a 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por acre y 25 kilogramos de fertilizante compuesto ternario con una proporción de nitrógeno, fósforo y potasio de aproximadamente 16-8-28, y luego haga un borde plano de aproximadamente 2 metros.
2. Trasplante y plantación
Cuando coloque las plántulas después de la emergencia, corte las puntas demasiado largas y las raíces fibrosas, dejando la longitud de la punta de 10 cm y la longitud de la raíz fibrosa de 2 a 3 cm. lo que puede prevenir eficazmente que el agua se evapore para promover el desarrollo de las raíces, y luego las raíces se sumergen en foxim.
Excave todo el costado de la zanja hasta una profundidad de unos 10 cm. De acuerdo con el espacio entre hileras de aproximadamente 20 cm y el espacio entre hoyos de aproximadamente 10 a 15 cm, plante de 10 a 15 plántulas en cada hoyo. Trasplante y plante. Cada hilera debe cubrirse con tierra y compactarse antes de plantar.
3. Medidas de manejo del campo después de la siembra de puerros
1. Medidas de manejo del campo en el segundo año después de la siembra
Después de la siembra, los puerros entran en la etapa de manejo del campo. Cuando crezcan hojas nuevas, riegue las plántulas a tiempo y cultive para mantener la tierra seca y húmeda. Una vez que los puerros entran en el período de crecimiento rápido, suele ser suficiente aplicar fertilizante dos veces junto con el riego. Debido a que los puerros son hortalizas de hojas, muchos productores de hortalizas prefieren aplicar únicamente fertilizantes nitrogenados. Este es un método de fertilización poco razonable. Para producir puerros de alta calidad y alto rendimiento, se debe prestar atención a una fertilización equilibrada y la fertilización debe realizarse de acuerdo con las necesidades de fertilizante de los puerros. Aplique 20 kilogramos de fertilizante compuesto ternario con una proporción de nitrógeno, fósforo y potasio. de 16-8-18 por mu.
Antes de que la tierra se congele, se debe verter agua congelada a tiempo, y se debe mezclar y cubrir en hileras tierra fina y fertilizante orgánico descompuesto para garantizar que las plantas de puerro sobrevivan el invierno sin problemas. por acre son unos 2 metros cúbicos.
2. Manejo del campo en el segundo año y después de la siembra
Los puerros son cultivos de hortalizas perennes, y se deben tomar las medidas de manejo correspondientes según sus características de crecimiento en las diferentes estaciones.
(1) Manejo de primavera
Debido a la sequía y la falta de lluvia en la mayoría de las áreas de mi país en primavera, el agua verde se debe verter a tiempo de acuerdo con el contenido de humedad del suelo, y El fertilizante verde se debe aplicar junto con el aderezo de agua. Se puede aplicar un fertilizante compuesto de tres componentes con una proporción de nitrógeno, fósforo y potasio de 16-8-18 para obtener un rendimiento de 10 kg por mu.
Desde un punto de vista práctico de manejo, es mejor combinar riego y fertilización para cada puerro 2 o 3 días después de la cosecha, se pueden cubrir con agua 20 kilogramos de fertilizante compuesto ternario que contenga nitrógeno. Después de regar y fertilizar, cultivar y desherbar oportunamente.
(2) Gestión de verano
Debido a que llueve más en verano, es necesario reducir la cantidad de riego de acuerdo con la humedad real del suelo, prestar atención al drenaje y puntualmente. Limpia las hojas amarillas y el musgo de puerro cerca del suelo. Reduce el consumo de nutrientes.
(3) Gestión otoñal
La gestión otoñal de los puerros es muy importante. Los puerros generalmente crecen en otoño y alcanzan su período máximo de crecimiento. En este momento es necesario fortalecer la gestión de fertilizantes y agua. A partir de finales de agosto, riegue aproximadamente cada 6 días. Al mismo tiempo, aún es necesario regar 2 o 3 días después de la cosecha. Combinado con riego y fertilización, la cantidad de fertilizante aplicada es la misma que la del aderezo en primavera.
(4) Gestión del invierno
Después de noviembre, el clima se irá volviendo gradualmente más fresco, lo que permitirá que las plantas de puerro mueran de forma natural y garantizará que los nutrientes regresen a las raíces. Antes del invierno, vierta agua congelada a tiempo y esparza fertilizante orgánico descompuesto mezclado con tierra fina para mantener el calor.
3. Prevención y control de plagas y enfermedades del puerro
La plaga más dañina del puerro son los gusanos del puerro, y enfermedades como el moho gris y la roya son las más comunes.
(1) Control de plagas del puerro
Los gusanos del puerro son las plagas más dañinas en el cultivo del puerro, por lo que se debe prestar especial atención a la prevención y el control.
Control agrícola: Se puede utilizar azúcar, vinagre, licor, agua y cristales de triclorfón 90 para preparar el líquido atrapador en una proporción de 3: 3: 1: 10: 1 a 3 lugares. colocado por acre Puede atrapar y matar eficazmente las moscas de las semillas; control químico: se pueden usar foxim EC, tiametoxam SC, matrine y azadiractina EC para irrigar las raíces 2-3 días después de la cosecha. En el punto máximo del daño, se pueden mezclar salvado de trigo frito o tortas de frijoles con triclorfón para hacer un cebo venenoso. El cebo venenoso se puede colocar en el hoyo cada 3 a 4 metros y cubrir con tierra para atrapar y matar. (2) Prevención y control de las enfermedades del puerro
Botrytis cinerea: se puede usar poliantimicina o Trichoderma para el control por aspersión, y procimidona e imidacloprid se pueden usar para el control en la etapa inicial de la enfermedad: la roya puede; controlarse con el control de triadimefón. Cuarto, cosechar en el momento adecuado
Cuando las plántulas de puerro crezcan entre 25 y 35 centímetros, se podrán cosechar. Dado que la calidad de los puerros cosechados en verano es mala, la mayoría de ellos se cosechan en primavera y otoño. Es mejor cosecharlos en la mañana soleada con el borde cortante a una distancia de entre 2 y 4 cm del suelo.
En el proceso de plantación de puerros, además del manejo de las plántulas, también es importante garantizar que las plántulas de puerros sobrevivan el invierno sin problemas y administrar el agua y los fertilizantes en el campo. Los agricultores de hortalizas deben prestar especial atención. este.