¿Cómo hace una familia unas deliciosas y sabrosas albóndigas de arroz?

1. Ingredientes: 1 plato de arroz glutinoso, medio plato de arroz negro, medio plato de frijoles rojos, medio plato de frijoles mungo, 1 plato de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar. Todos los ingredientes están preparados y usted mismo puede controlar la cantidad de ingredientes. Un poco más de arroz glutinoso hará que las albóndigas de arroz sepan mejor.

2. Lavar las hojas y cocinarlas bien para que queden más duras y menos propensas a agrietarse.

3. Remojar los ingredientes con más de 12 horas de antelación. Con el tiempo, es fácil cocinar arroz glutinoso.

4. Coloque las hojas de bola de masa de arroz en el fondo de la bandeja del recipiente hondo. Primero coloque algunos dátiles rojos en el fondo de la bandeja, luego coloque una capa de arroz glutinoso, una capa de arroz negro y. una capa de frijoles mungo.

5. Continuar extendiendo una capa de arroz glutinoso y frijoles rojos.

6. Extender una capa de arroz glutinoso, finalmente añadir una cantidad adecuada de dátiles rojos y espolvorear con una cantidad adecuada de azúcar.

7. Enjuagar el arroz glutinoso con agua y finalmente cubrirlo con hojas largas.

8. Colocarlo en la vaporera, poner encima una olla llena de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio y cocinar al vapor durante 2 horas.

9. Después de enfriar, destapar las hojas y cortarlas en trozos para su consumo.