Este niño tiene deficiencia de potasio. ¿Qué verduras puedo comer para complementar esto?

Algunos niños tienen una dieta poco razonable, lo que puede provocar una deficiencia de potasio debido a un eclipse parcial prolongado. En los niños en desarrollo, si el potasio es deficiente, puede producirse hipopotasemia, lo que provoca malestar general, dificultad para respirar y tragar e incluso afecciones graves como fibrilación ventricular y arritmia. Por lo tanto, cuando se descubre que un niño tiene deficiencia de potasio, se debe complementar la nutrición a tiempo. Entonces, ¿qué verduras puedes comer para reponer rápidamente el potasio? Reunámonos juntos.

En primer lugar, las habichuelas

Conocidas como el experto en suplementos de potasio más poderoso, escuché que 100 gramos de habichuelas contienen 763 mg de potasio, que es 9 veces más que el mismo peso de manzanas. ¡Se puede decir que el contenido es muy alto! Puede que haya muchas personas que no sepan acerca de las judías serpiente. De hecho, las judías serpiente también son melones serpiente. Tiene ese nombre porque se parece un poco a una serpiente. Aunque solía producirse principalmente en la India, ahora se cultiva en muchos países, incluidos China, Japón y Malasia. Especialmente en el norte y sur de China, así que si prestas atención, te los encontrarás. Las judías serpiente cocidas son suaves, dulces y realmente deliciosas.

En segundo lugar, las espinacas.

El contenido de potasio de las espinacas también es bastante alto. Se dice que con 100 gramos de espinacas se pueden obtener 479 gramos de potasio. Aunque es ligeramente inferior a las judías serpiente, también es mucho más alta que otras verduras. Las espinacas son una verdura muy común en nuestra vida diaria. No sólo es fácil de hacer, sino que además tiene buen sabor. Por ejemplo, puedes mezclar espinacas y huevos para hacer un rollito de huevo con espinacas, que tiene un sabor delicioso. Si quieres hacerlo más sencillo, también puedes freírlo directamente o mezclarlo con carne, que también es una buena opción.

3. Frijoles edamame

La soja no sólo es rica en proteínas, sino también rica en potasio. Si desea complementar el potasio para sus hijos, puede obtener más potasio comiendo edamame que comiendo leche, huevos y otros alimentos. Su contenido de potasio es comparable al de las espinacas. Si no te gustan las espinacas, considera comer edamame. Debido a que hay muchas formas de hacer edamame, por ejemplo, puedes comer la marinada de edamame directamente. Si te gusta la comida picante, también puedes añadirle un poco de pimienta, especialmente durante las comidas.