¿Cómo guisar sopa de costillas de cerdo para embarazadas?

Ingredientes

Media costilla de cerdo, 8 patas de pollo, 8 champiñones (unos 8 pequeños y 5 grandes) y 5 vieiras.

Método de trabajo

1. Hervir las costillas y las patas de pollo en agua fría durante dos minutos, luego sacar la sangre limpia y reservar (se recomienda no cortar el pollo). pies para que no queden grasosos) sopa);

2 Lavar los champiñones con agua y dejarlos en remojo brevemente. Hervir las vieiras en agua y cortarlas en tiras.

3. Añade un 8% de agua a la olla, mete todos los ingredientes, cocina a fuego alto durante 20 minutos, luego cocina a fuego lento durante 2-3 horas, sazona y sirve.

Ejercicio 2

Condimentos

Rábano blanco, un poco de fideos, un poco de jamón, un poco de algas o vieiras, un poco de pimienta, un poco de sal, un un poco de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Triturar el rábano blanco, cortar el jamón en dados o lonchas según preferencia personal, cortar el rábano en tiras y añadir agua ligeramente salada.

2. Lavar las vieiras con agua y añadir la cantidad adecuada de agua a la olla. Recomiendo agregar menos agua para que la sopa de rábano sepa mejor.

3. Añade Bettin y deja que hierva. Cuando la sopa de la olla se ponga blanca, añade los fideos.

4. Espera un rato y luego añade el rábano rallado y el jamón cortado en cubitos.

5. Cocine hasta que la sopa hierva durante dos o tres minutos.

6. Agrega la cantidad adecuada de pimienta y esencia de pollo, y finalmente agrega un poco de aceite de sésamo. El aceite de sésamo y la esencia de pollo pueden darle sabor a la sopa. Por supuesto, no es necesario que lo agregues si no te gusta.

7. La deliciosa sopa de zanahoria ya está lista para servir.

Ejercicio 3

Condimentos

250 ​​g de rábano blanco, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de gambas secas, cantidad adecuada de cilantro y cantidad adecuada cantidad de jengibre.

Pasos

1. Pelar y lavar el rábano blanco.

2. Cortar en tiras.

3. Poner aceite en la olla y sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

4. Añade las gambas secas y sofríe.

5. Añade agua y retira la espuma después de que el agua hierva.

6. Después de que hierva el agua, añade el rábano blanco.

7. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue sal cuando la sopa se ponga blanca.

8. Picar el cilantro.

9. Añade cilantro.

Ejercicio 4

Condimentos

2 Manitas de cerdo y cacahuetes.

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, 1 trozo de jengibre y una cantidad adecuada de vino de arroz.

Método de trabajo

1. Cortar 2 patas de cerdo en trozos y reservar unos cacahuetes, dejarlos en remojo durante la noche y reservar un trozo de jengibre.

2. Remojar las manitas de cerdo en agua, añadir rodajas de jengibre y vino de arroz para quitar el olor a pescado, retirar y lavar la espuma flotante y reservar.

3. Pon todos los ingredientes en la olla, hierve a fuego alto y luego apaga el fuego durante 3-4 horas. Durante este tiempo, utiliza una cuchara para quitar el aceite flotante y conseguir una buena sopa. eso no es grasoso.