Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo poner verde un trozo de jengibre, ajo, jugo de limón y vinagre de manzana? ¿Aún puedo beberlo?

¿Cómo poner verde un trozo de jengibre, ajo, jugo de limón y vinagre de manzana? ¿Aún puedo beberlo?

El principal motivo por el que se pone verde es el ajo. Puedes beberlo si no se ha echado a perder. Si encuentras algún olor, moho u otro deterioro no debes beberlo.

El pigmento verde del ajo en realidad está compuesto por un pigmento azul sintético y un pigmento amarillo de postproducción. El proceso de conversión para producir pigmento consiste en producir primero alicina y luego convertirla en alicina. La alicina se produce por un corto tiempo, es decir, se convierte en alicina. Es el mismo pigmento verde del alimento tradicional "Laba Garlic".

Tabúes dietéticos:

1. El jengibre es un alimento caliente que puede calentar el cuerpo, apoyar el yang y disipar el frío. No es adecuado para personas con presión arterial alta y constitución rica en calor o para personas con presión arterial alta y constitución de hipertensión yang.

2. El jengibre, el ajo, el limón, el vinagre de manzana y otros ingredientes irritantes y ácidos, así como las úlceras gástricas o la secreción excesiva de ácido gástrico, no son aptos para el consumo de pacientes con caries dental y diabetes.

3. Las fórmulas terapéuticas tienen efectos sanitarios, pero no pueden consumirse a ciegas en grandes cantidades. Consúmalo bajo la supervisión de un médico.

Materiales de referencia:

Red de Salud Pública