Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué estás buscando? ¿Mercado húmedo de "sabor"? Aprende sobre todo tipo de vida.

¿Qué estás buscando? ¿Mercado húmedo de "sabor"? Aprende sobre todo tipo de vida.

? El Oriental Fish Maw White acaba de ser expuesto y el mercado húmedo donde dormí toda la noche estaba lleno de gente. Hombres, mujeres y niños paseaban tranquilamente. Los agricultores de frutas y verduras están ocupados cuidando las frutas y verduras frescas cosechadas y envasándolas para la venta. Los carniceros también se dedican a sacrificar, sellar, clasificar y vender animales. Coches, vehículos eléctricos, bicicletas y triciclos estacionados en el marco blanco de forma ordenada, gritando.

? El mercado húmedo es un mundo biológico a los ojos de los niños y un paraíso para los adultos. Aquí hay todo tipo de productos coloridos y deslumbrantes, que vuelan en el cielo, caminan por el suelo, nadan en el agua y crecen en el barro. Aquí, desde la apariencia del producto hasta la imagen del dueño del puesto, no hay mucha decoración y no hay empaques ni halagos deliberados. Sólo hay dos tipos de personas que van y vienen, las que compran cosas para toda la vida y las que compran cosas para toda la vida. La vida aquí ha sido despojada de su capa brillante, revelando la textura original de la leña, el arroz, el aceite, la sal, la salsa, el vinagre y el té.

? El mercado de verduras es la fuente más directa de nuestra experiencia de vida. Después de visitar el mercado de verduras, descubrí que las espinacas se pueden comer en junio y octubre, los rábanos están de temporada en febrero, la coliflor y el toon se pueden encontrar después de Grain Rain en marzo, los lichis son grandes y dulces en abril y las puntas de raíz de loto se puede comer en mayo. Los mangos abundan en julio, y el pescado, los camarones y los cangrejos son los mejores en junio, 5438 01 y 65438. Después de visitar el mercado de verduras, aprendí que las flores de calabaza se pueden freír, hacer sopa, saltear e incluso preparar vino de flores de melón. Después de visitar el mercado de verduras, aprendí que la carne de cerdo incluye carne de ceja, carne de pata delantera, lomo, panceta de cerdo y panceta de cerdo. Después de visitar el mercado, me di cuenta de que el triángulo afilado en la parte inferior del vientre es un cangrejo macho y el triángulo redondo es una hembra de cangrejo. Al visitar el mercado húmedo, aprendimos a ir con la naturaleza y comer las frutas, verduras y mariscos más frescos.

? Aquí no solo podrás aprender a identificar las estaciones de varias frutas y verduras, sino que también podrás experimentar qué son las líneas 360 y serás el mejor en cada línea. Si no lo cree, mira hacia el puesto de carne y pregunta: "Maestro, ¿cuánto cuesta esta carne de pata delantera?" "8 yuanes por libra". "¿Mucha? Todavía parece un poco gorda". Sin ella, lo que vendo es piel fina con más carne. "Hay menos carne. El precio no es caro. Si hay menos, perderé". "Está bien, dame un kilogramo". en el lado opuesto y la carne brilló. Rápidamente lo subió a la balanza, ni más ni menos que una libra. Vaya, seguí suspirando porque esta velocidad y esta habilidad con el cuchillo han alcanzado el nivel de competencia.

? Después de salir del puesto de carne, miremos al vendedor de pescado. Los peces de este estanque están vivos y coleando. La carpa cruciana, el bagre, la perca, la palometa, la avispa y el mero lucen frescos y regordetes. Una tía dijo en voz baja: "Jefe, por favor traiga una carpa cruciana grande con huevos de pescado y sopa de leche guisada para mi esposa". "Está bien, le daré esto, asegúrese de que sea lo suficientemente grande y tenga suficientes huevos de pescado". Lo manipuló repetidamente y se acostó. La carpa cruciana en la tabla de cortar abre y encoge la boca. Cuando se abrió su vientre, en realidad había un vientre lleno de huevos de pez amarillos. Metió el pescado en su bolsa sin olvidar decir: "Puedes comprar un poco de papaya verde para guisarla más tarde. También sería bueno exprimir un poco de leche". La tía que compró el pescado parecía confundida: "¿No es así?". ¿Papaya de fruta lo suficientemente dulce y fresca para guisarla? "No, no, debes tener papaya verde. La papaya verde solo produce más leche. Escúchame, funcionará en el futuro. ¡Recuerda comprar pescado la próxima vez!" Por muy exquisito que sea, caminé hasta el puesto de frutas llevando el pescado.

? La voz de vender pescado es cada vez más silenciosa. La tía que vende repollo aquí realmente me impresionó. La tía ayudó con entusiasmo a recoger verduras, ir a buscar agua, pesar, ajustar cuentas y dar cambio, todo a la vez: una libra de coliflor cuesta 4,5 yuanes y tus cuatro libras y media de coliflor cuestan 20,25 yuanes, así que solo te cobran 20 yuanes. ; tus dos libras y tres onzas cuestan 10,35 yuanes, por lo que 10 yuanes para ti. Rápidamente saqué mi teléfono, lo presioné en la calculadora e hice el cálculo. No hay problema con el punto decimal. Dios mío, ¿qué título tiene esta tía? Es asombroso. No sólo puede encontrar la respuesta correcta directamente, sino que sus reacciones también son muy rápidas. No pude evitar preguntarme. Mientras hacía la compra, le pregunté a mi tía cuál era su nivel educativo y cómo podía resolver un problema matemático de ese tipo. Mi tía simplemente dijo: "¿Qué educación tienes? No has terminado la escuela primaria. Eso es todo. Esto es lo que hago todos los días. Por supuesto que es rápido, pero si es lento, mi negocio será menor". p>

? Esta ronda del mercado de verduras me enseñó mucho: comer rábanos en invierno, jengibre en verano y mantener la salud durante todo el año.

? Cuando se trata de comprar verduras, el estatus de los mercados de verduras ciertamente ocupa una posición muy importante en el corazón de la gente corriente. Las personas mayores suelen decir que las personas a las que les gusta visitar el mercado de verduras son personas que aman la vida, la comida y la familia. Pueden encontrar su propia forma de vida en el mercado húmedo, porque el mercado húmedo es un lugar humeante y lleno de contacto humano. Aquí, la tienda que visitas por primera vez te puede dar un descuento, aquí la tienda que frecuentas conoce tus gustos y preferencias, el jefe te renunciará al cambio porque aquí eres un cliente habitual, el vendedor te proporcionará un trato profesional; consejos y sugerencias para su compra.

? En el mercado húmedo, lo primero en lo que piensa mucha gente es probablemente en el desorden y el olor, así como en el interminable regateo y los incansables comensales quisquillosos. De hecho, el mercado húmedo solo tiene una comida y un plato, por lo que aquí prefiero los fuegos artificiales humanos más auténticos. Me encanta que la gente aquí sea tolerante y comprensiva con los pequeños vendedores que ocupan las carreteras. Me encantaba la gente que iba y venía, inyectando emoción y simpatía a los campesinos desaliñados y de modales rudos. Amo a los extraños aquí pero su voluntad de desatar la bondad.

? En un mercado tan grande, cada día se representan diferentes historias en el mismo escenario. No, un grupo de personas se reunió y observó bloqueando el camino. Un anciano yacía en el suelo con el rostro pálido y dificultad para respirar. Junto a él estaba en cuclillas una niña de 2 o 3 años, luciendo confundida e indefensa. En un instante, el dueño de un puesto de frutas cercano se apresuró, se arrodilló y acostó al anciano hasta que quedó tendido. Luego pellizcó a la persona, le presionó el pecho y tomó algunas medidas de emergencia. Al mismo tiempo, no olvidó pedirle a su esposa que llamara al 120. Pronto llegó la ambulancia al hospital. Después de un examen preliminar por parte del médico, el anciano se desmayó debido a opresión en el pecho y palpitaciones. Afortunadamente, el vendedor ambulante aclaró el malentendido y el anciano se recuperó. Por motivos de seguridad, el médico del hospital llevó al anciano y al niño al hospital para que los examinaran más a fondo.

? Esta escena, verdadera o falsa, sólo se ha visto en televisión. Está sucediendo ahora a menos de 20 metros de distancia y se siente un poco borroso. Sin embargo, todavía quiero elogiar al dueño del puesto. Lo que salvó podría ser simplemente la vida de un anciano o el destino de una familia.

? ¿Existe algún lugar que nunca sea pretencioso y conserve algunas de las costumbres tradicionales de los residentes locales?

? Sí, este lugar es el mercado de verduras.

? Para muchas personas, los mercados de verduras no son extraños. Hay mercados de verduras en lugares donde conviven muchas personas. Es el fundamento de la vida, el epítome de la vida, la fuente de alimento y el museo en la punta de la lengua. No sólo proporciona los ingredientes locales más frescos, sino que también refleja la vida real de los residentes locales y la estructura dietética y las costumbres que representan las características locales.

? Muchas familias van al mercado de verduras casi todos los días. Las personas son de hierro, la comida es rígida y la comida es nutritiva y saludable. Qué bendición es tener una comida fresca.

? Los momentos triviales de la vida se prolongan hasta el infinito en el mercado de verduras, acompañando a la gente corriente a lo largo de las cuatro estaciones de la vida. En las ciudades modernas, la gente ha comenzado a comprar artículos de primera necesidad en los supermercados por comodidad y rapidez. Aunque los supermercados están por todas partes en nuestras ciudades, esos mercados tradicionales todavía tienen un lugar en nuestras vidas. Debido al estilo de vida acelerado, la gente quiere mantener su vida "lenta", pero en el mercado húmedo, es fácil encontrar lo "lento" que desea. Aquí, la vida es como presionar el botón de velocidad lenta.

? Los fines de semana son la época de mayor actividad para ir al mercado. Puede reducir la velocidad, comprar lentamente, mirar lentamente, comprar lentamente, negociar lentamente, calmarse lentamente para sentir el sabor fresco de las frutas y verduras y oler diversas atmósferas culturales. El "mercado de verduras" permite a la gente filtrar su feminidad, impaciencia y temperamento y encontrar su propia popularidad, simpatía y ambición. La gente común que vive una vida con los pies en la tierra es una buena vida.

? Tal vez cuando escuche los gritos de los vendedores, el ruidoso regateo, las coloridas frutas y verduras, el pescado fresco y los camarones y mariscos, y las sucias brochetas de carne de res, oveja, pollo y pato, los pensamientos suicidas en su corazón desaparecerán. por esta abundante vitalidad. Y vacío, porque creo que mientras una persona todavía pueda comer, todavía tiene ganas de comer, lo que demuestra que no quiere darse por vencido. El mercado húmedo puede hacer que la gente sienta el. alegría de vivir.

? Entonces, si estás de mal humor, ve al mercado de verduras, donde hay un paisaje más curativo que el café y el vino; si estás triste, entonces ve al mercado de verduras, donde la comida caliente calentará tu corazón frío; si estás un poco aburrido, entonces ve al mercado de verduras, el animado mercado que hay allí te permitirá ver todo tipo de vida, si no tienes esperanzas en la vida, entonces ve al mercado de verduras, la gente más común allí está trabajando duro; todos los días y verás cómo es realmente la vida.