¿Qué opinas de la cancelación del comedor para empleados en la sede de Evergrande Guangshen?
Cómo gestionar a los empleados del restaurante;
1. Poner la seguridad alimentaria (higiene) en primer lugar.
Por muy grande que sea un restaurante, la seguridad alimentaria es lo más importante. Una vez que ocurre un problema de seguridad alimentaria en una tienda, tendrá un cierto impacto negativo en el acuerdo de la tienda. Por lo tanto, debemos poner la seguridad alimentaria en primer plano de nuestro trabajo.
2. Aprenda algo de psicología del cliente y comprenda la psicología de los clientes.
Solo comprendiendo plenamente la psicología de los diferentes tipos de clientes y prestando atención a determinadas estrategias a la hora de tratar con los clientes se puede conseguir que el restaurante esté abarrotado. Puede progresar más rápido leyendo libros profesionales relevantes o inscribiéndose directamente en algunos cursos de capacitación en psicología del cliente.
3. Gestión también es un curso obligatorio para los directores de restaurantes.
Como director de restaurante, la gestión es muy importante. El funcionamiento normal y ordenado de un restaurante depende no sólo de su desarrollo y crecimiento, sino también de una gestión científica y eficaz. Obtener conocimientos de gestión empresarial a través de diversos canales, como el aprendizaje en línea, la lectura de libros, la consulta con colegas, etc., hará que su trabajo sea más conveniente.
4. Participa en entrenamientos, lee libros, vístete apropiadamente, cultívate tanto interna como externamente y mejora tu autocultivo.
El temperamento conversacional del gerente afecta directamente el reconocimiento de los clientes hacia él y el amor de los empleados por él. Por lo tanto, suele participar en capacitaciones relevantes, o leer libros, vestirse apropiadamente y cultivar aspectos tanto internos como externos, que pueden mejorar su realización personal.