Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo catar el vino correctamente

Cómo catar el vino correctamente

Algunas personas dicen: "La diferencia entre probar vino y beber vino es pensar". En Occidente, la cata de vinos se considera un gusto elegante y delicado, y apreciar el vino tinto es un acto elegante de ocio. clase. La cata de vinos se puede dividir en cinco pasos del proceso: recuperar la sobriedad, observar el color, oler el vino, degustar y retrogustar. Siempre que tengas un sentido agudo y una espiritualidad, y dediques la paciencia y el tiempo correspondientes, seguramente apreciarás el misterio y la naturaleza tranquila. Los pasos específicos para la cata de vinos son los siguientes:

1) Incline la copa de vino 45° y observe el color del vino.

2) Agite la copa de vino en el sentido contrario a las agujas del reloj para soltarla. el aroma del vino.

p>

3) Mete la nariz en la copa y huele unas cuantas veces.

4) Toma un sorbo profundo y deja que el el vino se arremolina en tu boca y llega a todas las partes de tu boca.

Ingredientes

Vino tinto, copa de vino

Pasos/Métodos

Inclina la copa de vino 45° y observa el color del vino.

La copa de vino está en sentido antihorario Agita en todas direcciones para liberar el aroma del vino.

Mete la nariz en el taza y huélelo unas cuantas veces.

Toma un sorbo profundo y deja que el vino se arremoline en tu boca y llegue a todas las partes de tu boca.