Cómo hacer que el pescado pangasius sea delicioso y sencillo.

Accesorios: 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 2 dientes de ajo, un poco de vino de cocción, un poco de almidón, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1-2 chiles secos pimientos.

1. Descongelar el pangasius de forma natural, lavarlo y trocearlo.

2. Ponga el almidón en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente para formar almidón de agua.

3. Ponga las rodajas de panga en un recipiente, vierta agua, almidón, la cantidad adecuada de vino de cocción y sal, mezcle bien y deje marinar durante unos 10 minutos.

4. 1 trozo pequeño de jengibre, 2 dientes de ajo cortados en trozos pequeños.

5. 1 cebolla, lavada y cortada en trozos pequeños.

6.1 Tomates, cortados en trozos pequeños y colocados en un plato para su uso posterior.

7. Calentar la sartén y verter la cantidad adecuada de aceite.

8. Después de que el aceite esté caliente, añade la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos.

9. Después de freír, añadir los tomates.

10. Añade un poco de sal y sofríe.

11. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante unos minutos.

12. Añade el panga y cocina a fuego lento hasta que la sopa espese.

13. La imagen del producto terminado es la siguiente.