Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - El olor de mi madre

El olor de mi madre

Cuando llega el pleno verano, siempre no tengo buen apetito y deseo de procesar comida deliciosa, pero cuando entro a mi jardín por la mañana y veo saltamontes frescos creciendo alrededor del rosal, no puedo evitar pensar en el sabor de mi madre. .

? Recuerdo que cada vez que voy a casa, siempre recuerdo las comidas coloridas en la mesa de mi madre. Mi madre también hizo maravillosamente un plato de huevos revueltos con chile: los chiles verdes y rojos y los huevos dorados se ven tan deliciosos; Las rodajas frías de raíz de loto también contenían rodajas de raíz de loto blanco, trozos de cebolla verde, rodajas de flor de zanahoria roja y el aroma de vinagre añejo, jengibre y chiles rojos secos, lo que me hizo la boca agua. Mi madre se especializa en pescado estofado. Recuerdo que cuando mi padre trabajaba en el embalse, cada vez que se liberaba el agua del río Amarillo, mi madre freía y cocinaba cuidadosamente la carpa fresca del río Amarillo, la carpa herbívora y la carpa plateada capturadas por mi padre para satisfacer el paladar. de nuestros hermanos y hermanas. ¡La comida de mi mamá sabe increíble!

Hoy, cuando vi los saltamontes en mi jardín, no pude evitar pensar en una comida deliciosa que hacía mi madre: panqueques de saltamontes. Lavé y corté los saltamontes frescos, puse dos huevos en un bol, saqué dos cucharadas de harina, agregué agua, corté los saltamontes, un poco de sal, un poco de polvo de cinco especias, revolví uniformemente, calenté la sartén eléctrica y saqué Pour. una cucharada a la vez y distribuya uniformemente por todo el círculo. En unos minutos estarán listos unos deliciosos panqueques. Mi madre se centró en cocinar y coser. Se comía dos panqueques por la mañana y bebía un plato de gachas de espinillas rojas cocinadas a fuego lento. ¡Esto tiene un sabor absolutamente increíble!

? Aunque mi madre tiene 73 años, todavía tiene su propio estilo de vida único y saludable. Aunque su vida es sencilla, puede llenar la mesa con comida sencilla, ¡y la comida rica tiene el sabor de su amor implícito!

? Los fines de semana por la mañana, mi madre llegaba temprano al mercado con verduras y frutas frescas para visitar a su querido bebé. Bajo la cuidadosa guía de su madre, unos auténticos fideos fríos del Noroeste rápidamente llenaron su estómago. El pequeño hogar de mi madre estaba lleno de profundo amor. Por la noche, llevé a mi madre a la playa para disfrutar del aire fresco. Miré su cabello gris y su mentalidad amable y escuché su sencilla filosofía de vida. Me dije: camina despacio y deja que mamá pase más tiempo con su hija para disfrutarlo.

? Me desperté temprano en la mañana y salí a comprarle el desayuno a mi madre por primera vez. La vi comer deliciosas empanadas y beber leche de soja. Me dije a mí mismo que debía apreciar los buenos momentos con mi madre, amarla bien, hacerla feliz y rezar para que mi querida, bondadosa y amorosa madre siempre esté feliz y saludable.