¿Cómo lavar las frutas para eliminar los residuos de pesticidas en la superficie?

Hay dos tipos de residuos de pesticidas: uno se adhiere a la superficie de frutas y verduras y el otro es el que ha penetrado en la cáscara. Lo primero se puede solucionar lavando, mientras que lo segundo sólo se puede pelar. El método de lavado específico es el siguiente.

Método general: Remojar en agua del grifo.

Las frutas y verduras que compres en casa se pueden remojar en agua del grifo durante 10 minutos y luego enjuagar durante 15 segundos para eliminar una gran cantidad de residuos de pesticidas. Recordatorio especial: el agua tibia es más efectiva que el agua fría.

Método avanzado: La concentración es adecuada para peinar con agua.

Remojar verduras y frutas en agua alcalina al 10% puede mejorar significativamente la tasa de eliminación de pesticidas residuales. Simplemente agregue una cantidad adecuada de bicarbonato de sodio o vinagre al agua del grifo, pero asegúrese de controlar la concentración.