Cómo marinar un bistec casero en casa Cómo marinar un bistec casero

1. Materias primas: salsa de soja fresca, ajo, jengibre, cebolla, pimienta negra y un poco de vino tinto para que el aroma del vino tinto aparezca en la carne de res y de cordero. Ase repetidamente hasta que la superficie esté cubierta con ingredientes encurtidos.

2. El tiempo para marinar el bistec suele ser de 20 a 40 minutos. Cuanto más tiempo esté marinado, más sabroso será. Hay muchas opciones de materias primas para marinar que puede elegir según las diferentes. gustos.

3. Mezcle el ajo picado, el jengibre picado, medio tazón de salsa de soja oscura, una taza de vino tinto, una pequeña cantidad de miel pura, una pequeña cantidad de chile en polvo y pimienta negra en la salsa. , luego marina el bistec durante 2 horas de arriba a abajo. Si tienes tiempo para prepararlo, puedes remojar el bife en jugo, envolverlo en una bolsa plástica, meterlo en el frigorífico durante la noche y cocinarlo al día siguiente, el efecto será mejor.