Si tienes niños en casa, ¿cuántos platos ricos en calcio puedes cocinar? Son simples, deliciosos y nutricionalmente equilibrados. ¿Qué pasa con el CD cada vez?
Cómo hacerlo
1. Lavar las guarniciones de la sopa de despojos de ternera y poner el vino de arroz en el agua.
2. Prepara los condimentos con anticipación
3. Calienta el aceite en la sartén y sofríe la sopa de despojos de res hasta que quede aceitosa, luego agrega la cebolla, el jengibre y el chile seco. y ají rojo para condimentar (sal, esencia de pollo, aceite, trece especias, salsa de soja, pimienta blanca).
4. Añade un poco de caldo de huesos al gusto, luego añade las hojas de ajo, revuelve y sirve.
Cómo hacer okra con sabor a pimienta:
1. Limpiar toda la okra, blanquearla inmediatamente en agua con sal y luego enfriarla;
2. Cortar la okra en rodajas en diagonal;
3. Sofreír los granos de pimienta y los chiles con aceite frío a fuego lento hasta que estén fragantes;
4. , y añadir un poco de agua fría, sofreír dos veces, añadir el ajo picado y sofreír dos veces, y verter una cantidad adecuada de aceite de pimienta antes de cocinar.
Alimentos necesarios para los brotes de soja salteados caseros: brotes de soja, cebollas, ajos, granos de pimienta de Sichuan, chiles y carne.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, salsa de soja y vinagre
1 Prepara unos brotes de soja, simplemente lávalos, ponlos en una olla, añade un poco de sal y déjalos en remojo en frío. agua durante 10 minutos.
2.Prepara un poco de panceta de cerdo, o carne de cerdo cruda que tenga un 40% de grasa y un 60% de magro. Lavar directamente la carne de cerdo cruda, luego cortarla en trozos, volver a cortarla en trozos y ponerla en un bol para su uso posterior.
3. A continuación prepara unas cebolletas, córtalas en rodajas, luego prepara unas cebolletas, corta en rodajas de melón de invierno, corta en ajo picado, luego prepara unas rodajas de jengibre, córtalas en rodajas y luego en rodajas. , finalmente prepara unos pimientos mijos, córtalos en aros de pimiento y ponlos en un bol para su uso posterior.
4. Prepara un plato pequeño, prepara unos chiles secos, corta los chiles secos en gajos de chile y colócalos en un recipiente para su uso posterior.
5. Sacar los brotes de soja cocidos, limpiarlos directamente, recogerlos, ponerlos en un bol, escurrirlos y reservar.
6. Calentar aceite en una sartén caliente, luego añadir la carne picada y sofreír. Cuando la sartén esté caliente, sofreír en ella el aceite vegetal y luego volver a freír. Cuando la carne picada se dore ligeramente, agregue la cebolla, el ajo y el pimiento y saltee hasta que esté fragante.
7. Sofreír el aroma del ají, luego añadir los brotes de soja lavados y seguir sofreyendo más tarde. Cuando los brotes de soja se suelten, agregue la deliciosa salsa de soja fresca y saltee nuevamente, luego agregue sal y glutamato monosódico al gusto. También puedes añadir un poco de pimienta blanca.
8. Añade un poco de vinagre maduro y sofríe hasta que tenga un sabor delicioso, para que los brotes de soja fritos queden más crujientes y deliciosos. Antes de servir, agregue el dongru, sofría un rato y sirva. Con brotes de soja se cocinan cosas ricas y ricas.