Cómo freír tortas de arroz, sencillas y deliciosas.

Ingredientes: 1000 g de harina de arroz glutinoso, 500 g de harina de arroz glutinoso, 100 g de azúcar moreno.

Aditamentos: 100 ml de aceite y 500 ml de agua.

1. Echar agua en la olla, añadir 100g de azúcar moreno y remover hasta que se derrita.

2. 1000g de harina de arroz glutinoso, 500g de harina de arroz pegajoso, 500ml de agua con azúcar moreno, remover hasta que se forme una masa.

3. Vierte la masa sobre las hojas de bola de masa de arroz y cocínala en una vaporera durante más de dos horas.

4. Coger otra olla, verter 100 ml de aceite, poner la torta de arroz en el aceite y sofreír hasta que se dore.

5. Sartén y plato, las tortas de arroz fritas están listas.