¿Qué tipo de pescado comes en un restaurante de sushi?
El arenque es originario de Japón y el inventor debería ser de la provincia de Taiwán. Este producto está elaborado con huevas de filete islandés y arenque canadiense con condimentos japoneses. En China existe otro nombre: huevas de anchoa, filete de sardina (nombre de Fujian).
En realidad, las "huevas de anchoa" no son una especie de huevas de pescado, sino un producto sintético de las huevas de arenque y cangrejo. Generalmente utilizado en restaurantes de sushi y buffets.
El sashimi de huevas de arenque es un alimento sintético elaborado a partir de diferentes ingredientes como arenque, larvas de cangrejo o larvas de arenque. Así que la anchoa poco común en el sashimi de anchoa poco común no significa anchoa poco común. Debido a su material, este pez tiene un color diferente y un sabor único. Las personas a las que les gusta la comida japonesa no deben perderse una comida tan deliciosa.
En cuanto al efecto nutricional, el sashimi Baiziren elaborado con dos ingredientes, naturalmente, no se queda atrás en apariencia y sabor. Tomemos como ejemplo el sashimi elaborado con arenque y larvas de primavera:
El arenque es rico en fosfolípidos, lo que tiene el efecto mágico de proteger la salud cardiovascular, reducir gradualmente la presión arterial, ralentizar la tasa de aterosclerosis y también tiene la capacidad de promover el desarrollo de senos sanos en mujeres embarazadas. El efecto beneficioso del desarrollo del cerebro fetal en los brazos. Además, el rico contenido de calcio del arenque también puede prevenir la osteoporosis.
Las larvas de peces de primavera son ricas en minerales, oligoelementos y proteínas, que pueden mantener la salud de la piel y protegerla. También tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista, especialmente en los ojos de los niños.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Xisha-Baidu