Cómo asar vieiras dulces

Vieiras a la plancha: fortalece el bazo y aperitivos. Las vieiras son ricas en proteínas. Las vieiras pueden nutrir el yin y los riñones, suavizar los vasos sanguíneos, prevenir y tratar la arteriosclerosis, reducir la presión arterial y los lípidos y fortalecer el cuerpo. Los niños que comen vieiras a la parrilla con regularidad no sólo pueden aumentar su apetito, sino también promover el crecimiento y el desarrollo. Las personas de mediana edad y mayores suelen comer vieiras, que pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol.

Ingredientes:

Ingredientes: 1000 gramos de vieiras

Accesorios: aceite, azúcar, sal, cebolla verde picada, jengibre picado, ajo picado, salsa de soja.

Limpia las vieiras con un cepillo de dientes y cepilla la arena y los restos de las vieiras; 2. Rompe las conchas de las vieiras, corta las vieiras en rodajas con un cuchillo y retira los sacos de arena negros. 3. Revuelva el ajo picado, el jengibre picado, el ajo picado, la salsa de soja, la sal y el aceite. 4. Utilice una cuchara pequeña para poner el relleno mezclado sobre la carne de las vieiras. 5. Coloque las vieiras en la parrilla y póngalas en el horno; a 180 Hornear durante 5-8 minutos.

Otras recetas:

Vieiras a la plancha a la sal

Preparación del alimento

150 gramos cada uno de carne de vieira, hojas tiernas de col, 50 gramos de gramos de salsa de tomate, 100 gramos de azúcar blanca, 20 ml de vinagre blanco, 3 gramos de sal refinada, 20 gramos de aceite de sésamo, 15 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de cebolla verde rallada y jengibre rallado.

Pasos

1. Lavar las hojas de col, aplanar los tendones viejos, escaldar ligeramente con agua hirviendo y enfriar con agua fría, apilar 2-3 piezas juntas; y enrollarlos hasta formar un rollo. Colóquelos en un recipiente.

2. Hacer zumo de tomate: poner una cuchara al fuego y sofreír, añadir aceite de sésamo a calentar, sofreír los pimientos y la cebolla rallados y el jengibre, añadir la salsa de tomate y sofreír, añadir. un poco de agua, añadir el azúcar, sazonar con vinagre y sal y llevar a ebullición. Deja enfriar el fuego y vierte el jugo de tomate sobre los rollitos de verduras.

3. Marinar las vieiras y ensartarlas: Lavar la carne de las vieiras, espolvorear con sal y glutamato monosódico y marinarlas un poco, luego ensartarlas en palitos.

4. Vieiras a la plancha en un plato: Asa las vieiras a fuego lento, colócalas en un plato y corta los rollitos de verduras en trozos pequeños junto a la carne de las vieiras a la plancha.