¿Cuáles son algunos alimentos ricos en hierro?
2. Sangre de pollo: La sangre de pollo tiene un mayor contenido en hierro que el hígado de pollo, con 28,3 mg de hierro por 100 gramos. Es el mejor alimento para complementar el hierro. La sangre de pato, la sangre de cerdo y la sangre de oveja, que son similares a la sangre de pollo, tienen un alto contenido de hierro.
3. Yema de huevo: El contenido de hierro de la yema de huevo es de 10,2 mg por 100 gramos. El contenido de la yema de huevo, la yema de huevo de pato y la yema de huevo de codorniz es similar, y también es un buen alimento para. suplementación de hierro.
4. Riñón de cerdo: El riñón de cerdo, comúnmente conocido como riñón de cerdo, no solo puede nutrir los riñones, sino que también contiene un alto contenido de hierro.
5. Otros:
Los productos cárnicos con alto contenido en hierro incluyen carne de vacuno, cordero, carne magra, camarones, etc.
Los alimentos de soja incluyen la soja y los brotes de soja.
Hay alfalfa, espinacas, apio, nabo, amaranto, bolsa de pastor, azucena, tomate, etc.
Albaricoques, melocotones, ciruelas, pasas, dátiles rojos, cerezas, etc. Las frutas contienen más hierro, las frutas secas contienen nueces y otras como las algas marinas, el azúcar moreno y la pasta de sésamo contienen más hierro.
Datos ampliados:
Síntomas de la deficiencia de hierro:
1. Fatiga y cansancio
Los expertos del Vanderbilt Comprehensive Health Center dijeron Blair Morris. , "El hierro es un componente importante de la hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Una vez que no hay suficientes células sanguíneas sanas en el cuerpo, te sentirás cansado.
2. Muy cansado Dificultad concentrarse.
Morris dijo que en las personas con deficiencia de hierro, la síntesis de neurotransmisores puede cambiar, lo que puede provocar problemas disfuncionales como dificultad para concentrarse, y los pacientes con deficiencia renal deben prestar más atención. p>3. Uñas quebradizas
La deficiencia de hierro puede hacer que las uñas de las manos y los pies se vuelvan delgadas y quebradizas, y es más probable que se rompan. Las uñas hundidas o con forma de cuchara también son síntomas evidentes de la deficiencia de hierro. p>
4. Dificultad para respirar
Una vez que el cuerpo humano tiene deficiencia de hierro, a menudo se siente sin aliento durante el ejercicio normal o al caminar. La razón es que la deficiencia de hierro provocará una. disminución del oxígeno en la sangre.
5. Palidez
No es bueno estar pálido a una edad temprana. La piel anormalmente pálida es un síntoma típico de flujo sanguíneo reducido y sangre roja. células.
6. Es difícil hacer ejercicio normalmente
Hace unas semanas podía hacer ejercicio normalmente, pero ahora me siento cansado después de completar la misma cantidad de ejercicio. Los niveles bajos de hierro en sangre afectan gravemente la resistencia y la pérdida de peso durante el ejercicio.
7. Dolor muscular
La falta de hierro en el cuerpo y la falta de energía tienen más probabilidades de provocar dolor muscular prolongado después. ejercicio.
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Enlace de referencia: People's Daily Online - 7 señales para estar alerta ante la deficiencia de hierro en el organismo y recomendar varios remedios dietéticos para mejorarla.