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Buscando especialidades nacionales (materiales, métodos)

Cómo hacer papilla a la cazuela

Ingredientes:

Gambas y cangrejo, cebolla verde, jengibre y aceite.

Método:

1. ¡Los camarones y los cangrejos deben estar vivos! ! Se debe escurrir, para que quede fresco y dulce.

2. Arroz

3. Cortar el ombligo del cangrejo. el cangrejo por la mitad (solo para cangrejos grandes) Solo el cuerpo y las pinzas grandes son suficientes, solo tira las crías ¿No sabemos vivir una buena vida? Todo lo que sea comestible se tirará a la olla);

5. Retire las branquias de los cangrejos;

6. Retire las cabezas de los camarones;

7. intestinos;

8. Cuando los ingredientes estén listos, corta un trozo grande de jengibre en rodajas finas y reserva;

9. Pon el arroz en la cazuela y empieza a cocinar (el no es necesario remojar el arroz, solo lávelo y cocínelo directamente);

El siguiente conjunto de imágenes muestra cómo cocinar gachas

10. Ponga el arroz en la olla. hasta que hierva a fuego alto, ajuste el fuego a medio y agregue los cangrejos después de 5 minutos

11. Cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos y agregue las rodajas de jengibre; p>12. Agrega los camarones después de 25 minutos;

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13 Agrega los camarones y luego una cucharada de aceite

14. fuera del fuego. Está cocido;

15. Sería mejor que le pusieras unas cebolletas picadas en el producto terminado. No tenemos, así que no las pondremos. >Asegúrate de prestar atención y utilizarlos con cuidado al cocinar. Revuelve con una cuchara, de lo contrario quedará fácilmente blando y el sabor será terrible.