No hay horno en casa. ¿Cómo puedo hacer un pastel?
Coloca las claras en un recipiente sin aceite y sin agua, refrigéralas un rato en el frigorífico y luego congélalas hasta que se forme una fina capa de hielo en los bordes (puede tardar unos minutos, así que prepárese para el trabajo posterior al congelar). Es más estable y menos propenso a desespumarse después del parto. Puedes preparar algunos postres sin horno sin horno, como pasteles horneados, pasteles al vapor, pasteles de mousse, pasteles de queso congelados, gelatinas, pudines y otros postres. Primero prepara una cantidad adecuada de harina, huevos y azúcar, puedes agregar algunas pasas según tu gusto favorito; Generalmente, 4 huevos, 100g de harina baja en gluten o harina para repostería. De lo contrario, puede añadir 100 g de almidón y 100 g de azúcar a la harina normal.
Batir las yemas uniformemente, luego verter la leche y el aceite, verter la harina tamizada en la pasta de yemas y remover uniformemente (nota: debe ser harina baja en gluten y hay que tamizarla, de lo contrario Habrá grumos de harina, que no favorecen la agitación). Puedes agregar 1/3 del azúcar ajustada a las claras y continuar batiendo hasta que las claras se vean uniformemente espumosas y aún aguadas. Esto puede tardar tres minutos. La edad de referencia de la tortilla de maíz fresca es mayor a 11 meses. Hoy me gustaría recomendaros un pastel de maíz fresco sin azúcar. Con sabor a jugo de maíz y fórmula, sin azúcar agregada. Tiene un dulzor natural y un sabor lácteo, y tiene un sabor súper esponjoso.