Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¡Encuentra la receta secreta! !

¡Encuentra la receta secreta! !

1. Pescado y tofu

Función: delicioso, complemento de calcio, puede prevenir diversas enfermedades óseas, como raquitismo, osteoporosis, etc. en los niños.

Principio: El tofu contiene una gran cantidad de calcio. Si se come solo, su tasa de absorción es baja. Sin embargo, comerlo junto con pescado rico en vitamina D puede tener un mejor efecto sobre la absorción y utilización del calcio. .

2. Hígado de cerdo y espinacas.

Función: Prevenir y tratar la anemia.

Principio: El hígado de cerdo es rico en ácido fólico, vitamina B12, hierro y otras materias primas hematopoyéticas. Las espinacas también contienen más ácido fólico y hierro al consumir dos alimentos al mismo tiempo, uno cárnico y otro vegetariano. complementarse.

3. Cordero y Jengibre

Efectos: Un buen producto como tónico en invierno, que puede tratar dolores fríos en la zona lumbar, dolores reumáticos en las extremidades, etc.

Principio: el cordero puede reponer el qi y la sangre y calentar el yang del riñón, mientras que el jengibre puede aliviar el dolor y disipar el reumatismo. Comido al mismo tiempo, el jengibre no sólo puede eliminar el olor del cordero a pescado, sino que también ayuda al cordero a calentar el yang y disipar el frío.

4. Pollo y castañas

Función: nutrir la sangre y nutrir el organismo, indicado para personas con anemia.

Principio: El pollo es un producto hematopoyético y terapéutico, mientras que las castañas son importantes para fortalecer el bazo. El pollo asado con castañas no sólo es delicioso, sino que también tiene una función hematopoyética más fuerte. El efecto de asar castañas con gallinas viejas es aún mejor.

Debemos prestar atención a la combinación en la mesa. La combinación correcta puede permitirnos obtener una mayor nutrición. Una combinación incorrecta no sólo hará que los alimentos pierdan nutrientes, sino que incluso puede dañar el cuerpo.

5. Lirio de huevo

Función: Nutre el yin e hidrata la sequedad, aclara el corazón y calma la mente.

Principio: Lily puede eliminar la flema y el fuego y reponer las deficiencias y los daños, mientras que la yema de huevo puede eliminar el calor molesto y reponer el yin y la sangre. Comerlos juntos puede limpiar mejor el corazón y reponer el yin.

6. Sésamo y algas

Función: belleza, antienvejecimiento.

Principio: Las semillas de sésamo pueden mejorar la circulación sanguínea, favorecer el metabolismo y reducir el colesterol. Las algas marinas son ricas en yodo y calcio, que pueden purificar la sangre y promover la síntesis de la hormona tiroidea. Si se comen juntos, los efectos de belleza y antienvejecimiento serán mejores.

7. Tofu y rábano

Función: Bueno para la digestión.

Principio: El tofu es rico en proteínas vegetales. Si las personas con el bazo y el estómago débiles comen demasiado, les provocará indigestión. El rábano tiene una gran capacidad para ayudar a la digestión. Cocinarlo con tofu puede absorber una gran cantidad de nutrientes.

8. Cacahuetes JIU de uva roja

Función: Bueno para el corazón

Principio: El JIU de uva roja contiene aspirina y el maní blanco contiene compuestos beneficiosos y alcohol de pera. , tomar ambos juntos puede prevenir la trombosis y garantizar un flujo cardiovascular fluido.

9. Carne magra y ajo

Función: Favorecer la circulación sanguínea, eliminar el cansancio físico y mejorar la condición física.

Principio: la carne magra contiene vitamina B1 combinada con la alicina del ajo, no solo puede aumentar la cantidad de vitamina B1 lixiviada, prolongar el tiempo de residencia de la vitamina B1 en el cuerpo humano, sino también promover la sangre. Circulación y acelerar la digestión. Elimina la fatiga física y mejora la condición física.

10. Carne de pato y ñame

Función: Nutre el yin y nutre los pulmones, indicado para personas de constitución débil.

Principio: La carne de pato nutre el yin y puede reducir el calor y aliviar la tos. El ñame tiene un efecto tonificante del yin más fuerte. Cuando se come con carne de pato, puede eliminar la grasa y nutrir los pulmones.