16 Cómo preparar comidas caseras para una súper comida en la cafetería de la escuela
Ingredientes: gluten, carne picada, huevos, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura , esencia de pollo salada, pimienta negra triturada, huevos, salsa de berros.
Primero, prepara los ingredientes. Agrega a la carne picada una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo, una cantidad adecuada de pimienta negra triturada, un huevo, un poco de cebolla de verdeo picada, revuelve vigorosamente y dejar de lado.
2 Haz un agujero en el gluten aceitoso y exprímelo en la salsa de carne. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega una cucharada de pasta de frijoles y revuelve. -freír hasta que aparezca aceite rojo.
(3) Agrega un bol con agua, pon el gluten aceitoso en la abertura, agrega una cucharada de salsa de soja clara y una cucharada de salsa de soja oscura al gusto, cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, vierta un poco de agua con almidón para reducir el jugo y espolvoree cebollas verdes picadas y semillas de sésamo blanco.
Ingredientes: rábano blanco, pimiento encurtido, sal, mijo picante, jengibre, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de ostras, sal, azúcar.
1 Primero prepara los ingredientes, pela y corta en trozos el rábano blanco, añade dos cucharadas de sal y deja marinar durante una hora.
Enjuagar bien, controlar la humedad, añadir jengibre rallado y mijo, añadir dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal.
3 Una cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de pimientos encurtidos. Los ingredientes que no necesitan cocinarse en agua fría quedarán más deliciosos después de dejarlos en remojo durante la noche. Cómelo lo antes posible ~
Ingredientes: carne magra, lechuga, brotes de soja, vino para cocinar, salsa de soja, almidón, pimienta negra, cebolla, jengibre, ajo, condimento para estofado, pasta de frijoles, pollo salado. esencia, salsa de ostras, azúcar.
Primero preparamos los ingredientes, cortamos la carne magra en rodajas, añadimos una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón y una cantidad adecuada de pimienta negra, y dejamos marinar durante media hora.
(2) Calentar aceite en una sartén, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar medio trozo de base de olla caliente, agregar una cucharada de pasta de frijoles y sofreír con aceite rojo. .
③Añade un bol de agua, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo y media cucharada de azúcar.
(4) Cocine a fuego medio durante unos cinco minutos, retire los residuos, agregue las verduras y cocine hasta que estén cocidas, agregue las rodajas de carne y cocine hasta que floten, saque y ponga en un tazón grande.
⑤Agrega medio tazón de base de sopa, cubre con granos de pimienta y chiles secos, cubre con aceite caliente y sirve.
Ingredientes: 2 cabezas de lechuga, 75g de sal, azúcar, 100g de salsa de soja, 100g de vinagre balsámico, ajos picantes y mijo.
1 Primero prepara los ingredientes, pela y corta la lechuga en tiras, añade dos cucharadas de sal, mezcla bien y deja marinar durante una hora.
(2) Vierta el agua salada, agregue agua, escurra el agua y seque la superficie con paños de cocina.
③Vierte el azúcar en la olla, agrega salsa de soja ligera, agrega vinagre balsámico, deja hervir y deja enfriar. Vierte las rodajas de ajo y el mijo en la lechuga, agrega el jugo, revuelve uniformemente y marina. por un tiempo.
Ingredientes: panceta de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, mijo, pasta de judías, vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura.
① Primero prepara los ingredientes, corta la panceta de cerdo, agrega aceite en una sartén caliente, agrega las rodajas de carne, sofríe hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo.
2 Agrega una cucharada de pasta de frijoles, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, agrega pimienta y mijo y revuelve uniformemente.
Ingredientes: Pasta de frijoles, pimiento, cebolla y ajo, arroz ligero y aromático, salsa de soja, salsa de ostras, pasta de frijoles, esencia de pollo salada.
① Primero prepara los ingredientes, corta las judías para darles más sabor y sofríe la cebolla, el ajo y el mijo.
2 Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pasta de judías, dos cuencos de agua y un poco de sal y esencia de pollo.
(3) Llevar a ebullición, agregar la pasta de frijoles, agregar la pimienta y sofreír durante aproximadamente uno o dos minutos.
Ingredientes: 4 muslos de pollo, champiñones enoki, pimientos verdes, mijo, cebolla y ajo, chile en polvo, semillas de sésamo blanco, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de soja light, sal y esencia de pollo, azúcar.
1. Primero prepara la salsa: una cucharada de chile en polvo, una cucharada de semillas de sésamo blanco, una cucharada de cebolla verde picada, una cucharada de ajo picado, una cucharada de mijo picante, una cucharada de gajos de pimiento verde, cubrir con chile y sofreír.
②Tres cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo, media cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja, medio vaso de agua fría , revuelve bien y reserva.
(3) Muslos de pollo deshuesados, añadir el juego de cuatro piezas para quitar el olor a pescado (vino de cocción, rodajas de jengibre, cebolletas, granos de pimienta) y hervir durante unos 15 minutos. Sácalo y ponlo en agua fría.
(4) Hervir los champiñones enoki y colocarlos en el fondo del plato, cubrir con las piernas de pollo cortadas, verter la salsa y dejarlos en remojo durante aproximadamente media hora para obtener un sabor más delicioso. los champiñones enoki también son súper deliciosos~
Ingredientes: tofu añejo, huevos, almidón, ajo picado, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, sal.
① Primero prepara la salsa: una cucharada de ajo picado, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, once cucharadas de azúcar, diez cucharadas de sal, once cucharadas de almidón, quince cucharadas de agua , revuelve bien y reserva.
Cortar el tofu viejo en rodajas, mojarlo en una capa de huevo líquido, mojarlo en una capa de harina, freír hasta que esté dorado por ambos lados, verter la salsa y cocinar hasta que espese.
Ingredientes: Cebolleta, cebolla verde, jengibre, cilantro, vino de cocina, ajo picado, cebolla verde picada, mijo picante, sésamo blanco, chile en polvo, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de ostras.
1 Primero, prepara el chutney: una cucharada de chile en polvo, una cucharada de ajo picado, una cucharada de chile mijo, una cucharada de semillas de sésamo blanco, una cucharada de cebolla verde picada, 13 cucharadas de picante aceite, 12 cucharadas de salsa de soja, 11 cucharadas de salsa de ostras, revuelva uniformemente y reserve.
2 Poner en la olla agua fría, agregar los botones florales, agregar la cebolla y el jengibre al vino de cocción, cocinar hasta que se abra, retirar y enjuagar con agua corriente.
3 Corta la otra mitad de la cáscara de la flor, vierte la salsa agridulce, añade el cilantro picado y mezcla bien. Remojar un rato al gusto~
Ingredientes: 3 muslos de pollo, queso, cebolla y jengibre, vino de cocina, salsa de soja, sal y esencia de pollo, pimienta negra, almidón, aceite de cocina.
1 Primero prepara los ingredientes, muslos de pollo deshuesados, agrega cebolla de verdeo y jengibre picados, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo, un poco de pimienta negra, una cucharada de almidón, una cucharada de aceite de cocina, dejar marinar uniformemente durante media hora.
(2) Calentar aceite en una sartén, freír el pollo con la piel hacia abajo hasta que ambos lados estén dorados. Extiende una capa de queso rallado en el fondo de la sartén, coloca unas rodajas encima y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes: pechuga de pollo, ajo picado, vino de cocción, salsa de ostras, esencia de pollo salada, almidón.
Primero prepara los ingredientes corta la pechuga de pollo en tiras, agrega el ajo picado, agrega una cucharada de vino de cocción, agrega una cucharada de salsa de ostras, agrega un poco de sal y esencia de pollo, agrega una cucharada de almidón. y marinar uniformemente durante media hora.
(2) Calentar aceite en una sartén hasta que esté 70% caliente, agregar tiras de pollo, freír hasta que se doren ligeramente, sacar, freír nuevamente hasta que la superficie esté dorada, espolvorear con comino en polvo y chile en polvo. ~
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Ingredientes: repollo, huevos, ajo picado, cebolla verde picada, mijo picante, chile en polvo, semillas de sésamo blanco, salsa de soja, vinagre balsámico, esencia de pollo salada, azúcar.
① Primero prepara la salsa agridulce: una cucharada de chile en polvo, una cucharada de ajo picado, once cucharadas de cebolla verde picada, una cucharada de semillas de sésamo blanco, trece cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre balsámico, un poco de azúcar y un poco de sal, esencia de pollo, revolver uniformemente sobra.
2 Cortar la col en trozos con las manos, blanquearla, sacarla, escurrirla y dejarla enfriar para su uso posterior. Freír los huevos hasta que estén cocidos, verter la salsa agridulce y mezclar. Bueno.
Ingredientes: col tierna, cebolla, ajo, ají seco, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de ostras, sal y esencia de pollo.
(1) Primero prepara los ingredientes, limpia las coles tiernas y corta los tallos y las hojas respectivamente.
(2) Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla, el ajo y el chile seco y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los tallos de las verduras y saltee hasta que estén suaves.
③Agrega una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal y esencia de pollo, y revuelve uniformemente.
Ingredientes: pechuga de pollo, jengibre y ajo, vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, esencia de pollo salada, pimienta negra, comino en grano, comino en polvo, chile en polvo.
Primero prepara los ingredientes, corta la pechuga de pollo en rodajas, agrega jengibre y ajo, agrega una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo, un poco de pimienta negra, deja marinar por diez minutos.
(2) Calentar aceite en una sartén, agregar la pechuga de pollo y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Agregar una cucharada de granos de comino, una cucharada de comino en polvo y una cucharada de chile en polvo, y mezclar. Bueno.
Ingredientes: patatas, cebolla y ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, sal y esencia de pollo, azúcar, almidón.
① Hacer la salsa: medio bol de agua, dos cucharadas de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo, un poco de azúcar y once cucharadas de almidón, revuelva bien y reserve.
(2) Pelar las patatas y cortarlas en trozos de cocción. Hervir las patatas en el agua durante unos cinco minutos y luego retirar.
Sofríe la cebolla y el ajo, agrega los cubos de papa, vierte la salsa, cocina hasta que espese y espolvorea con la cebolla verde picada.
Ingredientes: alitas de pollo, gambas frescas, maíz, zanahoria, patatas, salsa de soja, vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de soja, pimienta negra, pasta de judías, cerveza.
1. Mezclar la salsa: medio bol de agua, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vino de cocción, once cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja negra. pimienta, doce cucharadas de pasta de frijoles, revuelva uniformemente y reserve.
② Cortar varias tiras por ambos lados de las alitas de pollo, blanquear y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados. Lavar las gambas nuevas con un cuchillo y sofreír hasta que cambien de color.
③ Sofreír la cebolla y el ajo, añadir todas las guarniciones, sofreír, añadir las alitas de pollo, verter la salsa, añadir una lata de cerveza y cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos. minutos.
(4) Agrega los langostinos nuevos, reduce el jugo a fuego alto, espolvorea con cebolla de verdeo picada y ajonjolí blanco para decorar, recuerda dejar más sopa para el arroz, queda absolutamente maravilloso.