Cómo cocinar costillas de cerdo en el horno

Método de contenido 1: Costillas asadas al horno básico 1, precalienta el horno a 120 grados centígrados. 2. Mezcle todos los ingredientes secos en un bol. 3. Distribuya la mezcla uniformemente sobre las costillas. 4. Voltee las costillas durante 15 minutos para completar. 5. Retire las costillas del horno y déjelas enfriar un poco antes de servir. Método 2: Costillas de cerdo estilo sureño 1, precalienta el horno a 175 grados centígrados. 2. Cortar las costillas paralelas. 3. Combine la cebolla, el ketchup, el agua, la sal, el vinagre, el azúcar, la salsa inglesa y la mostaza en un tazón grande. 4. Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto. 5. Coloque las costillas en una sola capa sobre la bandeja para hornear. 6. Saque las chuletas de cerdo cada media hora y unte con la salsa restante hasta que estén cocidas. 7. Deje que las chuletas de cerdo se enfríen antes de disfrutarlas. 8. Hecho. Las costillas de cerdo son un complemento perfecto para las barbacoas de verano, pero no es necesario sacar la parrilla cada vez que piensas en este delicioso plato. ¡La receta de dos costillas asadas al horno que aparece en este artículo seguramente será un placer para la vista!

Método 1: Costillas asadas al horno básico.

1. Precalienta el horno a 120 grados centígrados.

2. Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.

3. Distribuir la mezcla uniformemente sobre las costillas. Coloque las costillas en la bandeja para hornear y hornee por 3 horas.

4. Voltear las costillas durante 15 minutos para completar. Cuando las costillas estén completamente cocidas, la carne y los huesos deberían separarse muy fácilmente.

5. Saca las costillas del horno y déjalas enfriar un poco antes de disfrutarlas. Si eres mayor, puedes disfrutarlo con un vaso de cerveza oscura.

Método 2: Costillas de cerdo estilo sureño

1 Precalienta el horno a 175 grados centígrados.

2. Cortar las costillas en paralelo.

3. Combine la cebolla, el ketchup, el agua, la sal, el vinagre, el azúcar, la salsa inglesa y la mostaza en un tazón grande. Incorpora bien la salsa.

4. Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto. Agrega las chuletas a la sartén y dora las chuletas de cerdo por ambos lados.

5. Coloca las costillas en una sola capa sobre la bandeja para hornear. Vierta la mitad de la salsa sobre las chuletas de cerdo y hornee en el horno durante 3 horas.

6. Saca las chuletas de cerdo cada media hora y unta con la salsa restante hasta que estén cocidas.

7. Deja que las chuletas de cerdo se enfríen antes de disfrutarlas. Después de cocinar, la carne debe separarse fácilmente de los huesos.

8. Completo.

Consejo: Evita cocinar demasiado ya que la carne envejecerá y perderá su jugo.

Si eres mayor, puedes disfrutar de una copa de cerveza oscura o de vino tinto con chuletas de cerdo.

Disfruta de las chuletas de cerdo con puré de patatas, verduras o ensalada.

Necesitas preparar

Información original

Asar las costillas en el horno

2 costillas

1 Cucharada de Orégano

1 cucharada de pimentón

2 cucharadas de sal

1/2 cucharada de pimienta

2 cucharadas de pimienta negra

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Rendimiento: 4-6 | Tiempo: 3 horas y 10 minutos

Costillas de cerdo estilo sureño

3.6 libras de chuletas de cerdo

Dos tazas de cebolla picada

Dos tazas de ketchup

2 tazas de agua

4 cucharadas de sal

1/4 taza de salsa inglesa

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1/2 taza de vinagre blanco

1/2 taza de azúcar moreno

4 cucharadas de mostaza seca

Ingredientes: 6-8 | Tiempo: 3 horas 20 minutos