Introducción a 100 recetas para estimular el cerebro de estudiantes.

La gran China ha acumulado una cultura gastronómica espléndida y única en sus cinco mil años de historia, sin mencionar los glotones banquetes manchúes y han y las ocho cocinas principales que se han transmitido hasta el día de hoy. Todas ellas son famosas por sus ingredientes superiores. , habilidades con el cuchillo incomparables y métodos de cocina en constante cambio en el mundo. Son todo tipo de delicias caseras cercanas a la gente común, la caza campesina de la gente común y los sabores populares.

Ya no tienes que esperar las delicias del restaurante que "la comida deliciosa a menudo atrae a los extranjeros, y el aroma del vino puede atraer a las hadas en la luna". Coge la espátula y acércate a "La comida está quieta". "Delicioso" que hemos creado para usted. Convierta lo ordinario en magia, haga que los platos vegetarianos sean tranquilos y elegantes, y disipe las preocupaciones del mundo; haga que la carne sea grasosa pero no grasosa, y sea amable con su apetito; deje que el aroma picante de La cocina de Sichuan quema el entusiasmo; saltea un plato de platos que estimulan el cerebro de los niños; cocina un plato para los ancianos. Sopa de olla para prolongar la vida con un conjunto de alimentos básicos nutricionalmente equilibrados que han estado ausentes durante demasiado tiempo; deliciosas verduras estofadas; entretiene a viejos amigos con exquisitos pasteles caseros; entretiene a los turistas extranjeros con exótica comida occidental... De hecho, somos líderes en comida.

Siguiendo los principios de una dieta razonable y una nutrición equilibrada, esta serie de "Baiweishi" le ofrece una variedad de recetas fáciles de aprender, deliciosas y nutritivas en un lenguaje fácil de entender e imágenes vívidas. , permitiéndole disfrutar fácilmente de "cien sabores de comida".

Hay 20 libros en esta serie, cada uno de los cuales contiene 100 platos clásicos, de ahí el nombre "La comida sigue siendo deliciosa". Cada libro se divide principalmente en dos partes: la primera presenta principalmente diversos conocimientos de cocina; la segunda parte es una selección de 100 platos. Para que quede claro, cada plato se presenta desde cuatro aspectos: selección de materiales, producción, características y combinación. Se divide en cuatro partes: ingredientes exquisitos, uso completo, características y habilidades superiores. Consejos cálidos para brindarle varios aspectos. Un poco de conocimiento y habilidades.