¿Es mejor tener sal yodada en casa o no?
Puedes consumir sal con o sin yodación en casa.
En la actualidad, la gente consume básicamente sal yodada, salvo circunstancias especiales, la mayoría de las personas pueden consumir sal yodada o no yodada. A las personas modernas generalmente no les falta yodo. En el pasado, puede haber sido muy difícil para las personas comer mariscos una vez o pueden haber tenido deficiencia de yodo. Por lo tanto, en la práctica clínica, tanto la sal yodada como la no yodada son mejores. sales.
La sal en sí también contiene yodo, pero la sal yodada tiene un poco más de yodo. Sin embargo, a medida que mejoran las condiciones de vida, la cantidad de yodo en la sal comestible en mi país se ha reducido. De hecho, la mayoría de las personas pueden comer sal yodada o sal yodada. No hay duda de si es buena o mala.
La sal, en nuestra vida, se utiliza para cocinar y condimentar en casa. La sal es el primero de todos los sabores. La sal es un cristal incoloro y transparente que se utiliza en nuestra vida diaria para condimentar alimentos y encurtir carnes y verduras. Al mezclar la masa, agregar una cantidad adecuada de sal a la masa puede aumentar la dureza de la masa. Al mezclar el relleno de carne, agregar sal puede fortalecer el relleno de carne y mejorar su pegajosidad.
Cómo elegir la sal comestible
1. Mire la marca antifalsificación
Preste atención a si el texto de la marca antifalsificación es claro y El texto de la sal es claro. También hay una "R" en la marca antifalsificación. En este momento, podemos usar las manos para pincharla. Si la letra no se cae, significa que la sal es comestible. producido oficialmente.
2. Mire la fecha de producción y el nombre del producto.
El segundo punto es prestar atención a la fecha de producción en la bolsa de embalaje de sal comestible. La fecha de producción no se puede borrar. mano, y es El nombre del producto, así como la dirección detallada y el número de teléfono del fabricante del embalaje estarán escritos en la bolsa de embalaje.
3. Grado de calidad
Ya sea que compremos sal comestible o aceite comestible, tiene un grado de calidad especial. Generalmente, la sal comestible se dividirá en primer y segundo grado. dos niveles, la sal comestible del segundo nivel tendrá un brillo y claridad más bajos. Las partículas serán ásperas y desiguales cuando se toquen con la mano, y algunas incluso pueden convertirse en polvo. El color también es un poco amarillento.