¿Cómo cocinar mazorcas de maíz? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz?

1. El maíz dulce y el maíz pegajoso tienen diferentes tiempos de maduración. Si cocina en la misma olla, después de cocinar durante 8 minutos, saque primero el maíz dulce y luego continúe cocinando el maíz pegajoso durante 2 minutos.

2. Quitar la piel gruesa más exterior del maíz, dejando la piel más fina del interior, conservar la seda del maíz y lavarlo.

3. Poner el maíz en la olla, agregar agua y no cubrir la superficie del maíz. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina por 8 minutos.

4. El maíz dulce y el maíz pegajoso maduran en momentos diferentes. Si cocina en la misma olla, después de cocinar durante 8 minutos, saque primero el maíz dulce y continúe cocinando el maíz pegajoso durante 2 minutos.

5. Lo mejor es escurrir el maíz cocido inmediatamente y no remojarlo en el agua de cocción del maíz durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá rico sabor.