Cómo freír maní

Creo que cuando se trata de maní, a mucha gente se le caerá la baba, porque se puede decir que los maní son más adictivos cuanto más los comes, y también son el snack favorito de muchas personas. ¿Cómo deben quedar los cacahuetes fritos deliciosos y crujientes? Consulte los consejos a continuación.

En primer lugar, el ingrediente principal son 300 gramos de maní.

El primer consejo para freír maní con habilidad: Primero lava los maní con agua limpia, es decir, lávalos con agua limpia. , no los remojes y luego sécalos.

Los cacahuetes que se han vertido con agua no son fáciles de freír hasta quedar negros.

Consejo 2: Poner en la olla fría una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, no demasiado, solo la misma cantidad que habitualmente para cocinar. Utilice aceite de maní para freír maní sin comer aceite.

Consejo 3: Sartén fría, aceite frío, maní frío, poner los maní en la sartén y extenderlos.

Secreto 4: Freír lentamente a fuego lento, dando vueltas constantemente. Simplemente escuchar el sonido del estallido es todo. Puedes probarlo. Si no quieres comerlo crudo, puedes apagar el fuego. No esperes hasta que esté crujiente, ya que el calor residual del aceite hará que el maní se pegue.

Consejo 5: Sumerge unas gotas de vino blanco con palillos y espolvoréalo mientras esté caliente. Tiene aroma a maní y no se moja fácilmente. Mantenlo crujiente un poco más y luego espolvoréalo con un poco de sal cuando se enfríe un poco, para que no se enfríe fácilmente. Por el bien de la belleza, hazlo según tus propias preferencias.

2. Ingredientes principales:

300 gramos de maní.

Pasos:

1. Lavar primero el maní con agua limpia. es decir, lavar con agua limpia, no remojar y luego secar, para que los maníes después del agua no se queden negros fácilmente;

2 Ponga una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla fría, no demasiado. mucho, la misma cantidad que se suele cocinar. No es fácil freír maní con aceite de maní.

3. extiéndelas;

4. Enciende a fuego lento y fríe lentamente, sigue dándoles vuelta y escucha el crujido. Se nota que está casi listo, si no hay sabor crudo, puedes apagar el fuego. No esperes hasta que esté crujiente para apagar el fuego. De esta forma, el calor residual del aceite hará que la pasta de maní se sumerja en unos cuantos. gotas de vino blanco para que los cacahuetes queden fragantes, no se mojen fácilmente y se mantengan crujientes por más tiempo.

6 Espolvorea una cantidad adecuada de sal después de enfriar un poco y espolvorea sal si no es fácil; enfriarse.