Receta integral de papilla nutricional para bebés
2. Ingredientes para papilla para bebés: jengibre, guisantes, granos de maíz, champiñones secos y gambas frescas. Método: Remojar los champiñones en agua tibia durante dos horas, luego exprimir el agua y cortarlos en tiras, lavar los granos de maíz y los guisantes, pelar los camarones frescos, quitar las líneas traseras de los camarones, marinar con jengibre rallado, azúcar y pimienta blanca; durante 10 minutos en la olla Agregue agua a la olla, hierva a fuego alto, ponga el arroz lavado en la olla, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora, agregue los champiñones rallados y cocine por 5 minutos, luego agregue los guisantes; y los granos de elote y cocina por 5 minutos agrega el jengibre rallado y los camarones frescos, y cocina por dos minutos, apaga el fuego, agrega la esencia de pollo, el aceite de sésamo y la sal, mezcla bien.
3. Ingredientes para la papilla de camarones: arroz, camarones frescos (los camarones frescos solo son frescos pero no tienen pescado), cebollas verdes en rodajas y jengibre, sal y vino para cocinar. Método: Agregue los camarones lavados, las cebolletas, el jengibre y el agua a la olla, cocine por un rato y apague el fuego, saque los camarones, quíteles la piel y retire las líneas de los camarones; Esta sopa es estupenda para hacer gachas. Agregue el arroz remojado a la sopa de camarones, deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la sopa de arroz con palomitas se espese, agregue el vino de cocción, la sal y los camarones, mezcle bien y cocine por 5 minutos, voltee; Retirar del fuego, poner en un bol, espolvorear y servir con un poco de apio.