Eficacia y tabúes del té de jengibre
El té de jengibre también es una bebida que les gusta tomar a los británicos, similar a la sopa de jengibre que se utiliza para tratar los resfriados en China. La receta del té de jengibre británico es sencilla. Al preparar té, simplemente ponga una sección de jengibre fresco, luego agregue azúcar y cocine a fuego lento durante diez minutos.
Efectos y funciones del té de jengibre
1. Alivia las náuseas y regurgitaciones. Beber 1 taza de té de jengibre antes de viajar puede prevenir las náuseas y los vómitos relacionados con el mareo (mareos, mareos, mareos, etc.). ). Cuando tenga náuseas y vómitos, beber una taza de té de jengibre también puede aliviar los síntomas.
2. Favorecer la digestión gastrointestinal. El té de jengibre puede ayudar a digerir y absorber los alimentos y aliviar la hinchazón causada por comer en exceso.
3. Antiinflamatorio. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y es un alimento casero ideal para aliviar la inflamación de músculos y articulaciones.
4. Previene las alergias a través de la nariz. El té de jengibre puede ayudar a aliviar la congestión nasal causada por el resfriado común y también puede aliviar los síntomas respiratorios causados por alergias ambientales como el polen.
5. Mejora la circulación sanguínea. Las vitaminas, minerales y aminoácidos del té de jengibre ayudan a restaurar y mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El jengibre previene los depósitos de grasa en las arterias, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
6. Reducir las molestias menstruales. Remojar una toallita en té de jengibre caliente y aplicar una compresa caliente en la parte inferior del abdomen puede relajar los músculos y aliviar los dolores menstruales. Si bebes 1 taza de té de jengibre con miel al mismo tiempo, el efecto será mejor.
7. Fortalecer el sistema inmunológico. El jengibre es rico en gingerol antioxidante, que ayuda a mejorar la inmunidad humana y a prevenir muchas enfermedades.
8. Ayuda a aliviar el estrés. El té de jengibre puede aliviar el estrés y la tensión. Se cree que el fuerte aroma del té de jengibre es inseparable de este efecto terapéutico.
Atención médica
El té de jengibre sólo es eficaz contra el viento-frío y el frío. Beberlo agravará los síntomas del viento-calor y el frío.
La diferencia entre el viento frío y el viento frío es que el viento frío es causado por la invasión de espíritus malignos del viento frío y la falla del qi pulmonar. Los síntomas incluyen: aversión al frío, fiebre leve, falta de sudor, dolor de cabeza y dolor corporal, congestión nasal y secreción clara, tos con flema blanca, sed o sed de bebidas calientes, pelaje fino y blanco viento-calor el frío es causado por el viento; Calor maligno atacando la superficie y falta de armonía del qi pulmonar Causado por. Los síntomas incluyen fiebre intensa, viento leve, hinchazón y dolor de cabeza, sudoración, dolor de garganta, tos, flema pegajosa o amarilla, congestión nasal y amarilla, boca seca y sed, punta de la lengua roja, fina capa blanca y amarillenta.
Los resfriados por el viento son ataques externos del viento frío en la medicina tradicional china, y el jengibre es de naturaleza caliente y puede disipar los males externos y es eficaz.
Sin embargo, el viento, el calor y los resfriados son causados por una obstrucción interna, y beber té de jengibre agravará los síntomas.
Valor medicinal
Jengibre: picante y cálido. Jengibre seco: picante, picante. Todos ingresan a los meridianos del pulmón, el estómago y el bazo. Jengibre: alivia la superficie y disipa el frío, calienta y frena los vómitos. Jengibre seco: calienta el cuerpo, disipa el frío, restaura el yang y desbloquea los meridianos. Jengibre enlatado: elimina la estasis sanguínea y detiene el sangrado. Los aceites volátiles pueden promover la circulación sanguínea y la transpiración. El jengibre picante puede promover la secreción de jugo gástrico y la peristalsis intestinal, y ayudar a la digestión. Grandes cantidades de jengibre pueden causar sequedad de boca y dolor de garganta.
El jengibre se utiliza como verdura picante y la raíz seca se utiliza para hacer té. El jengibre puede calentar el estómago, ayudar a la absorción de los alimentos y suprimir las náuseas. Se dice que masticar rodajas de jengibre previene el mareo mejor que cualquier medicamento.
El té de jengibre tiene un aroma penetrante que puede favorecer la circulación sanguínea en las extremidades. Se recomienda que las personas que temen al frío beban más. También es muy eficaz para las náuseas cuando se tiene miedo a la felicidad, pero sólo se debe tomar 1/2 comprimido con una taza de té. También puedes cortar el jengibre en rodajas finas, llevártelo a la boca y masticar dos o tres rodajas.
Los europeos parecen pensar que el jengibre tiene un sabor dulce y se suele utilizar para hacer galletas o pan. Sus efectos mejoran la digestión, fortalecen el sistema circulatorio y alivian las náuseas, el mareo, la aversión al placer y los escalofríos.
Cosas a tener en cuenta
Durante el embarazo hay que respetar absolutamente la dosis (1/2 comprimido por taza de té). Rómpelo con las manos y remójalo nuevamente, y la fragancia saldrá fácilmente.
Cómo hacer té de jengibre
Té de jengibre añejo
Ingredientes: 6 gramos de té negro, 10 gramos de jengibre añejo y la cantidad adecuada de miel.
Preparación: Añade té negro, jengibre añejo y agua para hacer el té, añade miel cuando esté tibia y bébelo.
Eficacia: Calienta y dispersa el frío, fortalece el estómago y digiere los alimentos. Es adecuado para los dolores de estómago provocados por el mal frío.
Nota: No debe ser utilizado por personas con dolor de estómago provocado por la humedad y el calor.
Té de Dátil Rojo y Jengibre
Ingredientes: siete u ocho dátiles, tres o cuatro rodajas de jengibre y un poco de azúcar moreno.
Tiempo: 30-45 minutos.
Método de trabajo
1. Añade siete u ocho dátiles rojos, tres o cuatro rodajas de jengibre y un poco de agua hirviendo. Después del lavado, colóquelo en un termo y llénelo con agua hirviendo. ¡Aprieta la tapa! ¡Puedes beberlo en una hora!
2. Puedes agregar azúcar moreno o miel al beber (nota: al agregar miel, el agua debe estar por debajo de los 60 grados, de lo contrario se perderán los nutrientes de la miel, ¡recuerda!)
Té Sydney Rock Sugar Ginger
La tos constante provoca dolor pulmonar. Beber este té puede aliviar estos síntomas y también hidratar los pulmones. Sería mejor agregar una cantidad adecuada de Fritillaria de Sichuan al guiso, pero agregar demasiada producirá un sabor amargo.
Ingredientes: 1 pera Sydney, 50g de jengibre, 80g de azúcar de roca y 600㏄ de agua.
Tiempo: 30-45 minutos
Práctica:
1 Lavar y escurrir la pera, pelarla y cortarla en trozos para su posterior uso.
2. Lavar el jengibre, pelarlo, triturarlo y reservar.
3. Coge una cazuela, añade las rodajas de pera hechas en 1, el jengibre rallado y el azúcar de roca hecho en 2, luego añade 600㏄ de agua y cocina durante unos 15 minutos.
Té de Nanjiang
Tiempo: 30-45 minutos
Ingredientes: 20 gramos de rodajas de jengibre, 2000 ㏄ de agua.
Método de trabajo
1. Lavar las rodajas de jengibre, ponerlas en una olla y lavarlas con agua limpia. Llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
2. Después de filtrar las rodajas de jengibre sureño, añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno o azúcar de roca (o sin azúcar) según preferencia personal, dejar enfriar y beber.
Té de jengibre con azúcar moreno
Jengibre: 50g Azúcar moreno: 75g
Eficacia: Calienta el palacio y activa la circulación sanguínea.
Preparación: Picar el jengibre y añadir tres tazones de agua para hacer un tazón de agua. Si es para reponer sangre, agregue dátiles rojos. Cuando quede casi un bol de agua en la olla, agrega el azúcar moreno. No es necesario cocinar el azúcar moreno durante tanto tiempo.
Preparar té de jengibre
Ingredientes: Un trozo de jengibre, una taza de agua hirviendo.
Preparación: Puedes utilizar un trozo de jengibre en una taza de agua, prepararlo con agua hirviendo y beberlo mientras esté caliente.
Eficacia: 1. Beber antes de comer alimentos fríos en verano puede prevenir el resfriado uterino.
2. El jengibre es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío.
Nota: Hay un dicho popular que dice "comer rábano en invierno y jengibre en verano".