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¿Qué comida deliciosa hay en la ciudad de Anqing?

Anqing está ubicada en el suroeste de la provincia de Anhui, China. Es una ciudad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Anqing tiene una amplia variedad de cocinas, que incluyen bocadillos locales, cocina de Anhui y cocina de Huaiyang. Las siguientes son algunas recomendaciones de comida en la ciudad de Anqing:

1. Dumplings de Jiangmao: este es uno de los bocadillos especiales más famosos de la ciudad de Anqing, creado por el Sr. Jiang Mao durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Las albóndigas de Jiangmao tienen piel fina, carne tierna y un sabor delicioso. Son una de las comidas favoritas de los residentes y turistas de Anqing.

2. Pastelería Mailongxiang: Anqing tiene una larga trayectoria en la pastelería, y Mailongxiang es una de las marcas más famosas. Produce una variedad de pasteles, incluidos cuencos de agua Tongcheng, pasteles tributo a Huaining, pasteles cuadrados pequeños, etc. , de sabor suave y dulce, muy apreciado por los comensales.

3. Bai Pastry: Bai es otra marca de pastelería famosa en la ciudad de Anqing. Produce una variedad igualmente amplia de pasteles con buena textura y sabor. El más famoso es el pastel tributo a Huaining, que es un refrigerio tradicional en la ciudad de Anqing.

4. Fideos fritos: Los fideos fritos Anqing son un snack con características locales, con una tecnología de producción única y un sabor delicioso. Los fideos Zhajiang se dividen en fideos con carne y fideos con cerdo. Son una de las comidas favoritas de los residentes y turistas de Anqing.

5. Shaobing: El Shaobing de Anqing es un snack tradicional de Huizhou con una larga historia de tecnología de producción y excelente sabor. El más famoso es Tongcheng Shaobing, que es un refrigerio tradicional en la ciudad de Anqing.

Además de las delicias mencionadas anteriormente, Anqing también tiene muchas otras delicias, como estofado de ternera, bollos de cordero al vapor, cangrejos de río, etc. , cuáles vale la pena probar.