¿Cuánto suele costar aprender a cocinar?
Las escuelas de formación de chefs especializadas, que incluyen cursos de tiempo completo y cursos de formación de corta duración, cuestan básicamente más de decenas de miles. Si estudias a tiempo completo, definitivamente te costará decenas de miles. Si ahora es joven, tiene suficiente tiempo y energía y desea especializarse en la industria de los chefs en el futuro, es una mejor opción tomar clases de tiempo completo, por supuesto, algunos hoteles y restaurantes contratarán aprendices, donde podrá hacerlo; aprende a cocinar y gana dinero al mismo tiempo. También puedes encontrarlos.
Si es un hobby, puedes acudir a una escuela de formación profesional subvencionada por los departamentos de recursos humanos y seguridad social. Tomando a Shanghai como ejemplo, la matrícula para los chefs jóvenes es de 3.180 yuanes y aprenden principalmente habilidades básicas con el cuchillo, diversas técnicas de cocina y casi 30 tipos de platos caseros. Si quieres aprender más avanzado, puedes continuar aprendiendo chef intermedio y chef avanzado. Tenga en cuenta que Shanghai tiene un subsidio gubernamental de 60 RMB o 100 RMB para que las personas calificadas puedan asistir a esta clase. La relación precio/rendimiento es relativamente alta. Cuando busque una escuela de este tipo, preste atención a las inspecciones in situ y preste especial atención a si la escuela tiene una licencia escolar. La situación varía de una provincia a otra. Puede consultar a su departamento local de recursos humanos y seguridad social para conocer esta política.
También hay algunos lugares que pueden especializarse en enseñar varias variedades de platos por unos cientos de yuanes cada uno.