Cómo hacer platos fríos caseros

Fideos mezclados con repollo y espinacas

Ingredientes:

1 repollo, 1 espinaca, 1 fideo, sal, vinagre, ajo, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar y desmenuzar la col china, lavar y desmenuzar las espinacas y blanquearlas en agua hirviendo.

2. Vierta en agua hirviendo para ablandar;

3. Sazone con sal, aceite de sésamo, vinagre y ajo para hacer una salsa, viértalo sobre el repollo, las espinacas y los fideos y revuelva uniformemente.

Ensalada de col

Ingredientes:

Cantidades adecuadas de col, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y sal.

Ejercicio:

1. Pelar la col, lavarla, cortarla en trozos, blanquearla en agua hirviendo y escurrirla.

2. salsa, azúcar y sal Mezclar hasta formar una salsa;

3. Vierta la salsa sobre el repollo y agregue un poco de chile rallado, cilantro seco, etc. Debe combinarse según el gusto personal.