Cómo hacer platos fríos caseros
Ingredientes:
1 repollo, 1 espinaca, 1 fideo, sal, vinagre, ajo, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar y desmenuzar la col china, lavar y desmenuzar las espinacas y blanquearlas en agua hirviendo.
2. Vierta en agua hirviendo para ablandar;
3. Sazone con sal, aceite de sésamo, vinagre y ajo para hacer una salsa, viértalo sobre el repollo, las espinacas y los fideos y revuelva uniformemente.
Ensalada de col
Ingredientes:
Cantidades adecuadas de col, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y sal.
Ejercicio:
1. Pelar la col, lavarla, cortarla en trozos, blanquearla en agua hirviendo y escurrirla.
2. salsa, azúcar y sal Mezclar hasta formar una salsa;
3. Vierta la salsa sobre el repollo y agregue un poco de chile rallado, cilantro seco, etc. Debe combinarse según el gusto personal.