Receta fácil de sopa agridulce casera
4 champiñones
Tomate 1
Huevo 1
2 árboles de cilantro
Adecuado cantidad de algas
1 bol grande de agua
Condimentos
3 cucharadas de vinagre maduro
Media cucharada de pimienta
Cantidad adecuada Agua almidón
Una cantidad adecuada de sal
Un poco de cebolla de verdeo picada
1 Quitar las raíces de los hongos enoki, agitar bien. y lavarlas, quitarles los tallos a las setas shiitake, lavarlas y cortarlas en rodajas.
2. Lavar y cortar el cilantro en dados, pelar y cortar los tomates en dados.
3. Añade 3 cucharadas de vinagre añejo y media cucharada de pimienta a un bol pequeño y revuelve uniformemente.
4. Calentar la sartén con aceite y añadir la cebolla verde picada y los tomates.
5. Freír los tomates para hacer una sopa roja.
6. Añade 1 bol de agua.
7.
8. Cocine durante unos 3 minutos y agregue las algas.
9. Añade vinagre, pimienta y sal.
10. Agrega agua y almidón para espesar la salsa.
11 Vierte el líquido del huevo, lleva a ebullición y luego apaga el fuego.
12. Añade el cilantro.
13. Revuelve uniformemente.
14. Aperitivos agridulces