Receta fácil de sopa agridulce casera

4 champiñones

Tomate 1

Huevo 1

2 árboles de cilantro

Adecuado cantidad de algas

1 bol grande de agua

Condimentos

3 cucharadas de vinagre maduro

Media cucharada de pimienta

Cantidad adecuada Agua almidón

Una cantidad adecuada de sal

Un poco de cebolla de verdeo picada

1 Quitar las raíces de los hongos enoki, agitar bien. y lavarlas, quitarles los tallos a las setas shiitake, lavarlas y cortarlas en rodajas.

2. Lavar y cortar el cilantro en dados, pelar y cortar los tomates en dados.

3. Añade 3 cucharadas de vinagre añejo y media cucharada de pimienta a un bol pequeño y revuelve uniformemente.

4. Calentar la sartén con aceite y añadir la cebolla verde picada y los tomates.

5. Freír los tomates para hacer una sopa roja.

6. Añade 1 bol de agua.

7.

8. Cocine durante unos 3 minutos y agregue las algas.

9. Añade vinagre, pimienta y sal.

10. Agrega agua y almidón para espesar la salsa.

11 Vierte el líquido del huevo, lleva a ebullición y luego apaga el fuego.

12. Añade el cilantro.

13. Revuelve uniformemente.

14. Aperitivos agridulces