Cómo ablandar la carne blanca

Cuando cocine carne blanca, corte la panceta de cerdo en tiras largas y cocine hasta que esté tierna. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: panceta de cerdo, agua, ajo picado, jengibre picado, cebolla verde picada, vino de cocción, salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de pimienta, aceite de chile, sal.

Primero cocinamos la panceta de cerdo.

2. Cortar en rodajas la panceta de cerdo cocida.

En tercer lugar, cortamos el ajo en polvo.

En cuarto lugar, corta el jengibre en trozos.

5. Cortar la cebolla en rodajas.

6. Vierta el ajo picado, el jengibre picado, el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de pimienta, el aceite de chile y la sal y revuelva uniformemente.

7. Vierta la salsa sobre la panceta de cerdo y la cebolla verde picada.