Cómo hacer alitas de pollo al horno en un horno casero

Las alitas de pollo tienen forma regular y se calientan uniformemente en el horno. No se cocinarán debido al sobrecalentamiento local y la distribución del color será desigual. Además, son de tamaño y grosor medianos, y fáciles de hacer. Son muy adecuados para estrenarlos en el horno, o como comida perezosa.

Ingredientes: 12 alitas de pollo, una patata grande, salsa barbacoa.

Práctica:

1) Lavar y escurrir las alitas de pollo, hacerles unos agujeros con palillos, añadir salsa barbacoa y salsa de soja y dejar marinar en el frigorífico durante un día.

2) Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear, unte una capa de aceite vegetal sobre el papel de aluminio, coloque las papas fritas (cortadas en 7 mm de grosor), coloque un ala de pollo en cada papa frita y cepille las alitas de pollo con salsa barbacoa.

3) Introducir en el horno precalentado a 177 grados y hornear durante 10 minutos.

4) Sacarlo, darle la vuelta (dar la vuelta también a las patatas), untar las alitas de pollo con salsa barbacoa, volver a meterlas en el horno y hornear a 177 grados durante 15 minutos.

5) Sacar, dar la vuelta y hornear a 218 grados durante 5 minutos. Este paso es para dorar y dejar más bonitas las alitas de pollo asadas.

Espero que esto ayude.

Te deseo una vida feliz