¿Qué ingredientes se pueden añadir para que los deliciosos pasteles y verduras sean más nutritivos?
Todavía creo en las habilidades del chef. Esta vez lo sirvió con una deliciosa salsa de sandía Taoyuan Jianmin, que naturalmente sabía mejor, y también comió mucho. A continuación, déjame mencionar brevemente que los pasteles y las verduras son más ricos, deliciosos y nutritivos, y a los niños les gusta especialmente comerlos.
Deliciosas tartas y verduras
Ingredientes: zanahoria, harina, fideos, apio, hongos, salsa de sandía Taoyuan Jianmin, huevos, sal, comino en polvo, pimienta, aceite de sésamo, aceite vegetal.
Método: 1. Necesitamos remojar los fideos en agua fría durante un tiempo, luego sacar los fideos remojados, enjuagarlos con agua fría, escurrir el agua, luego cortarlos en secciones y póngalo en un bol para su uso posterior;
2. Luego lave el apio y córtelo en rodajas con un cuchillo, luego remoje el hongo en agua fría, sáquelo, enjuáguelo y córtelo; en rodajas con un cuchillo; lavar la zanahoria y cortarla en cubos; reservar;
3. Luego romper los huevos en un tazón pequeño y revolver uniformemente en la olla; luego verter el líquido del huevo; en el wok, sofreír hasta que esté maduro, espolvorear con un poco de comino en polvo y servir;
4. Luego poner las zanahorias cortadas, los fideos, el apio, los hongos y los huevos fritos en un recipiente limpio. vierta una cantidad adecuada de sal, salsa de sandía Taoyuan Jianmin, aceite de sésamo y pimienta, luego revuelva uniformemente con los palillos para hacer un relleno; luego vierta una cantidad adecuada de harina en un recipiente y vierta. una cantidad adecuada de agua, amasar la harina hasta obtener una masa y dejar reposar un rato; luego dejar reposar un rato dividir la masa en porciones pequeñas de tamaños similares;
6. rodillo para enrollar la masa dividida en panqueques finos y luego envolver los rellenos preparados en los panqueques para hacer panqueques con verduras;
7. Luego vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Cuando esté caliente, poner en la olla las tartas y las verduras preparadas y sofreír hasta que maduren.