Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué puedes comer cuando viajas a la época de Qin Shihuang?

¿Qué puedes comer cuando viajas a la época de Qin Shihuang?

Alguien cruzó la frontera y entró en el Imperio Qin.

"Por favor, entra. ¿Es esto una propina o un hotel?"

"¡Pellizco! Un plato de tomate y fideos de huevo".

"Lo siento, Señor, los fideos no tomaron forma hasta la dinastía Song. Los tomates ahora solo están disponibles en Sudamérica y no se introdujeron en China central hasta el final de la dinastía Ming. ¿Quiere pedir uno? . Siempre hay panecillos al vapor, ¿verdad?”

“Este tipo, no… lo siento por ti.” >

”¡Oh! No solo sirves arroz blanco, ¿verdad? "

"Mira lo que dijiste. Soy de Guanzhong y el arroz es originario de los subtrópicos. Tengo que escalar las montañas Qinling para cultivarlo y no lo tengo".

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"¡Váyase al infierno! Tomemos un menú fijo de verano, media libra de vino tinto de mi hija y dos libras de carne cocida... ¿Por qué me tapa la boca?"

"Señor ¡Baja la voz! El gobierno prohíbe la matanza privada de ganado, pero ser procesado es un delito grave. Además, ¡solo Wu Yue lo tiene y estamos en Guanzhong! Sé beber. Siempre hay té, ¿verdad?"

"¿Eso no apareció hasta la dinastía Tang y solo estaba disponible para los literatos?

"¡Mierda! ¡Entonces no lo comas, come maíz hervido! ¿No tenía el Imperio Qin campos de maíz?"

"Ese fue un tiro a ciegas del director. El maíz todavía está en México, y no se introdujo en China hasta finales de la dinastía Ming."

"Vamos a comer media sandía en un día caluroso."

"Bueno, la sandía no fue introducida desde Khitan hasta finales de la dinastía Song del Norte..."

"Si no hay sandía, debe haber manzanas, ¿verdad?"

"Lo siento, Las manzanas occidentales fueron introducidas en China desde Europa en el siglo XIX. Por favor, no pidas ninguna fruta, te lo puedo decir de manera responsable, como uvas, mangos, granadas, fresas, piñas... ahora no puedes comerlas".

"¿Qué tienes en tu tienda?"

"Wowo tortillas de maíz, puedes comerlas con salsa de carne, y también te puedo dar repollo picante."

"¿Te atreves a abrir Malatang?"

"Por lo que dijiste, el chile solo se introdujo en la dinastía Ming. ¡No creo que se pueda hacer sopa picante!"

"Si no hay chile, use ajo en su lugar."

"Lo siento, las semillas de ajo fueron traídas por Zhang Qian de la dinastía Han Occidental después de que fue a Occidente. Regiones. La tienda sólo tiene chiles y cáñamo picante."

"Entonces no sabes saltear verduras, ¿verdad?

“No sabes que las ollas de hierro no se produjeron hasta finales de la dinastía Song, así que no sé cómo cocinar. El aceite vegetal no estuvo disponible hasta que se plantaron semillas de colza en grandes áreas a finales de la dinastía Ming”. /p>

"Bueno, en realidad puedes usar aceite de maní..."

"El maní todavía estaba en América y no se extendió hasta que Colón descubrió el Nuevo Mundo. Hasta el final de Qianlong, había muy pocos maní."

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"Tomemos un poco de repollo caliente y agreguemos más perejil."

"Oye, el cilantro es originario de China, Zhang Qian fue enviado a las regiones occidentales..."

" ¡Que te jodan! ¡Odio no poder dispararte con un pepino! ”

“¿Pepino? Los pepinos son originarios de la India y fueron traídos por Zhang Qian durante su misión a las regiones occidentales. "

"¡Si no hay pepino, te apuñalaré con una berenjena! ”

“Ji, ji, la berenjena proviene del sudeste asiático y fue introducida en China durante la dinastía Jin. Al emperador Yang Di le gusta especialmente comer..."

"Señor, ¿qué quiere? ..."

"Oye, invitado... ¡Invitado, no te vayas!