¿Cómo hacer Xuemei Niangpi casero?

Ingredientes: 120 g de harina de arroz glutinoso, 40 g de fécula de maíz, 200 g de leche, 60 g de azúcar, 20 g de agua caliente y 25 g de mantequilla.

Complementos: 200 gramos de nata ligera, 20 gramos de azúcar fina, galletas oreo, mango.

Pasos:

1. Añade la harina de arroz glutinoso y la maicena a un bol, y añade el azúcar, el agua caliente y la leche a otro bol.

2. Revuelva uniformemente.

3.

4. Una vez que no esté hervida, añadir la mantequilla y amasar uniformemente.

5. Dividir en porciones pequeñas y enrollar hasta formar la piel.

6. Rebozar con nata montada y untar con galletas o pulpa de frutas.

7. Después de cerrar la boca, cubrir la superficie con una capa de harina de arroz glutinoso cocida.