¿Qué más pasará si usas una olla arrocera para hacer un pastel según la receta en línea?
La temperatura de la olla arrocera a veces no logra alcanzar una temperatura constante.
La clara de huevo no es suficiente.
El crémor tártaro sólo aumenta la estabilidad de la clara del huevo. Puedes refrigerar las claras de huevo antes de servir o usar jugo de limón en su lugar.