Como se muestra en la imagen, ¿cómo se llaman los racimos de flores blancas?

Alpinia zerumbet cv. Variegata, también conocida como variegata, jengibre de hojas coloridas, melocotón luna manchado, etc., es una planta herbácea perenne del género Alpinia de la familia Zingiberaceae. Es originaria de China y la India y es un cultivar hortícola de Variegata. Alpinia alpinia tiene hojas de colores brillantes y es muy encantadora; sus flores son hermosas en apariencia y su fragancia es pura. Es una planta de follaje y flores con gran valor ornamental.