No tengo un rodillo en casa, ¿qué puedo usar en su lugar?
Si no tienes un rodillo en casa, puedes utilizar un termo o una botella de cerveza, siempre que el objeto sea cilíndrico y tenga una superficie lisa.
Tome un termo como ejemplo. Los pasos son:
1. Elija un termo de vidrio con una parte superior e inferior gruesas.
2. Coloca la botella sobre los fideos y extiéndela repetidamente.
3. Después de que la masa se vuelva ovalada, cambia la dirección y continúa enrollando.
4. Después de cambiar de dirección varias veces, enrolle la masa hasta darle la forma deseada.
上篇: Directrices para los servicios médicos masivos durante la epidemia de Suzhou (política epidémica de Suzhou) 下篇: ¿Qué ingredientes necesitas para aprender a hacer adobo para pescado a la parrilla al carbón? Aquí te mostramos nueve formas de asar pescado. En la receta, la materia prima son unos 1250 g de carpa herbívora. El método de asado es exactamente el mismo, pero las guarniciones, la cabeza y los condimentos son ligeramente diferentes. \x0d\\x0d\●Pescado a la parrilla con salsa de frijoles negros\x0d\ 50 gramos de salsa de frijoles negros Yangjiang, 60 gramos de cebolla verde picada, 25 gramos de ajo y 25 gramos de arroz con pimiento rojo. \x0d\ Guarniciones: 250 g de brotes de soja, 20 g de apio o esponja vegetal. \x0d\15 g de sal para condimentar, 40 g de vino para cocinar, 100 g de salsa mixta, 50 g de aceite picante, 120 g de aceite de cebollino. \x0d\Salsas mixtas: 10 g de salsa hoisin y salsa Zhugo, 15 g de salsa de fideos dulces y salsa de ostras, 50 g de salsa secreta de pescado a la parrilla. \x0d\Es adecuado para platos salados y ligeramente picantes y está apto para su venta en las principales ciudades del país. \x0d\ \x0d\●Pescado a la parrilla con brotes de bambú secos\x0d\ 160 g de brotes de bambú secos, 40 g de tiras de pimiento verde, 10 g de pimiento rojo. \x0d\ Guarniciones: 250 g de brotes de soja, 20 g de apio. \x0d\15 g de sal para condimentar, 40 g de vino para cocinar, 50 g de aceite picante, 120 g de aceite de cebollino, 20 g de comino, 100 g de salsa mixta. \x0d\Es adecuado para el sabor salado, fresco, ligeramente picante y rico de los brotes de bambú secos. Es especialmente adecuado para la promoción en Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Guangdong y otros lugares. \x0d\ \x0d\●Pescado a la plancha con aceitunas y verduras\x0d\ 150g de aceitunas y verduras, 50g de pimiento verde, 50g de pimiento rojo. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\Pescado a la parrilla sazonado con brotes de bambú secos. \x0d\Es adecuado para platos salados y ligeramente picantes con fragancia de aceitunas. Es especialmente adecuado para comensales de Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Fujian y Guangdong. \x0d\ \x0d\●Pescado chucrut\x0d\ 200 gramos de chucrut, 30 gramos de cubitos de pimiento verde y rojo. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\El condimento es el mismo que el del pescado asado con brotes de bambú secos, excepto que se añaden 40 gramos de chile en polvo. \x0d\Observaciones: El kimchi incluye jengibre encurtido, rábano encurtido y repollo encurtido. La proporción se puede ajustar según las preferencias de los comensales locales. \x0d\Es adecuado para comidas picantes y ácidas, especialmente indicado para promoción en las ciudades del norte. \x0d\ \x0d\●Pescado a la plancha con repollo en escabeche\x0d\ 200 gramos de repollo en escabeche, 50 gramos de aros de pimiento verde y rojo. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\Pescado a la parrilla sazonado con brotes de bambú secos. \x0d\Los objetos aplicables son especialmente adecuados para la promoción en el norte. \x0d\ \x0d\●Pescado picante a la parrilla\x0d\ 150 g de chile seco, 50 g de cebollino, 5 g de semillas de sésamo. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\Pescado chucrut. \x0d\Apto para personas que tienen un fuerte sabor picante, especialmente para los comensales del norte. \x0d\ \x0d\●Pescado a la parrilla con sabor a pimienta\x0d\ 50 g de gajos de pimiento verde y rojo, 80 g de maní, 10 g de sal y pimienta. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\El condimento es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos y se le añaden 20 gramos de chile en polvo. \x0d\Es adecuado para platos salados y ligeramente picantes, y especialmente indicado para promoción en ciudades que no están acostumbradas a comer comida picante. \x0d\ \x0d\●Pescado a la plancha con mostaza\x0d\ 150g de mostaza, 30g de pimienta, 25g de pimiento verde y rojo. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\Pescado a la parrilla sazonado con brotes de bambú secos. \x0d\Los objetos aplicables son especialmente adecuados para la promoción en ciudades donde no se puede comer comida picante. \x0d\ \x0d\●Pescado entero con pimiento encurtido\x0d\ 50g de ajo cristal, 100g de pimiento encurtido, 20g de cebolla verde picada. \x0d\La guarnición es pescado a la parrilla con brotes de bambú secos. \x0d\ 8 g de sal para condimentar, 60 g de salsa mixta de pimientos encurtidos, 7 g de comino, 10 g de fideos con pimienta y vino para cocinar, 80 g de aceite picante. \x0d\Salsa mixta de pimientos encurtidos: 5 g de salsa de mariscos, 5 g de salsa de fideos dulces, 3 g de salsa de cerdo a la parrilla, 47 g de salsa secreta de pescado a la parrilla, mezclar bien. \x0d\Los objetos aplicables son especialmente adecuados para la promoción en las ciudades del norte. \x0d\\x0d\Sacrificio en un solo paso\x0d\ Mata la lubina viva, drena la sangre, lávala, córtala por la espalda, mantén el abdomen conectado, coloca el pescado plano y luego haz un cuchillo de flores sobre el pescado. . \x0d\El segundo paso del encurtido\x0d\Tome 1 kg de agua purificada, agregue 50 g de cebollas verdes y rodajas de jengibre, 100 g de vino de cocción y brandy, 20 g de fideos con pimienta, glutamato monosódico, esencia de pollo y pollo al horno con sal. Ingredientes, comino en polvo y chile en polvo 30 g cada uno, 300 g de salsa de soja ligera. \x0d\ Paso 3 Hornear \x0d\ Extienda el pescado en escabeche en las pinzas especiales para pescado a la parrilla, colóquelo en la estufa de pescado a la parrilla con carbón, gírelo cada dos o tres minutos para calentar uniformemente. Cuando el agua del pescado esté ligeramente seca, úntela con aceite de pescado por primera vez y luego úntela con jugo de pescado después de aproximadamente 1 minuto. Continúe horneando, úntela nuevamente con jugo de pescado y hornee repetidamente hasta que esté. maduro, finalmente untarlo con aceite de pescado y espolvorear con los ingredientes del pescado. Colocar el pescado en una fuente de acero inoxidable. Debido a que el agua y el aceite del pescado se perderán parcialmente durante el proceso de asado, es necesario cepillar el aceite y el jugo a tiempo.