Chuletas de cordero al horno casero

Las "chuletas de cordero a la parrilla" son una forma clásica de hacer que las chuletas de cordero sean particularmente deliciosas. No solo ha sido popular como un manjar clásico en la antigüedad, sino que sigue siendo el plato de cordero para banquetes más clásico en los tiempos modernos. Y las “chuletas de cordero al horno” es una forma de llevarse las chuletas de cordero a casa, con un trayecto más corto y un precio más bajo. Las chuletas de cordero también se comen a menudo en nuestra vida. Hay muchas formas de hacer chuletas de cordero, como estofadas, guisadas, etc. Ahora casi todos los hogares tienen chuletas de cordero asadas al horno. Sencillo de hacer, crujiente por fuera, tierno por dentro, jugoso y delicioso. Se puede decir que el cordero es la carne más adecuada para comer en invierno. Su carne es tierna, dulce pero no grasosa, y es un buen tónico en invierno. Como todos sabemos, las chuletas de cordero son las costillas de oveja, que es la carne adherida a las costillas que están recubiertas de capas de películas finas, con alternancia grasa y fina, y de una textura suave, muy apta para asar.

No es raro que en las cocinas domésticas habituales aparezcan hornos. En el horno se pueden cocinar barbacoas, arroz al horno, productos horneados y otros alimentos. Hacer tu propia comida al horno no solo es limpio e higiénico, sino que también puedes mejorar el sabor según tu gusto favorito. es una buena elección. Al igual que para hacer tofu mapo, hay que elegir tofu tierno en lugar de tofu viejo, así que primero hay que elegir un buen trozo de chuleta de cordero, ni demasiado grande ni demasiado fina. Un trozo entero de chuleta de cordero pesa alrededor de 2 libras, lo cual es muy adecuado. Las chuletas de cordero necesitan aceite.

Cuando las chuletas de cordero estén casi cocidas, unte la superficie con la salsa, luego vuelva a meterlas en el horno hasta que la salsa burbujee. Ajuste la temperatura a 180 ℃ y continúe horneando durante cinco minutos. Cordero jugoso asado. La fila está lista. Un plato de delicioso pescado y cordero, el pescado puede calentar el medio y bajar el qi, fortalecer el bazo y el estómago, el pescado es fresco y tierno, rico en nutrientes y fácil de digerir, el cordero puede nutrir los riñones y fortalecer el yang; , calienta el qi y la sangre, y comerlo en invierno puede mejorar la fuerza física y resistir el frío. El cordero es rico en proteínas, grasas, vitaminas B1, B2 y minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio y yodo. , y es muy completo y rico en nutrición.