¿Qué tipo de carne se utiliza en el pollo Kung Pao?

El Pollo Kung Pao utiliza el pollo como ingrediente principal, complementado con cacahuetes, pepinos, pimientos y otros ingredientes auxiliares. Rojo pero no picante, picante pero no feroz, picante pero no picante, la carne queda suave y crujiente. Debido a que es picante en la boca, la frescura del pollo coincide con la frescura del maní.

Datos ampliados:

El origen del Pollo Kung Pao está relacionado con el Pollo Frito en Salsa de la cocina de Shandong y el Pollo a la Pimienta de la cocina de Guizhou. Más tarde, fue mejorado y desarrollado por Ding Baozhen, el gobernador de Shandong y Sichuan en la dinastía Qing, y se formó un nuevo plato: el pollo Kung Pao. Se ha transmitido hasta el día de hoy, y este plato también se ha resumido como. un manjar del palacio de Beijing. Posteriormente, el pollo Kung Pao también se extendió al exterior.

El valor nutricional del Pollo Kung Pao

El Pollo Kung Pao es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas e hidratos de carbono y otros nutrientes, fortalece el bazo y el estómago, y. fortalecer músculos y huesos. Comerlo puede nutrir el cuerpo, estimular el apetito, promover la salud humana y mejorar la resistencia del cuerpo.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Pollo Kung Pao