Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo sofreír repollo sin que salga agua?

¿Cómo sofreír repollo sin que salga agua?

Ingredientes: ¿400g de col?

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de ajo

1. Lavar la col y cortarla en tiras. Divida en 2 tazones, un tazón para raíces de vegetales rallados.

2. Un bol lleno de hojas de verdura ralladas.

3. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo picado y saltear hasta que esté fragante.

4. Añade las raíces de col ralladas y sofríe unas cuantas veces.

5. Añade las hojas de verdura ralladas y sofríe.

6. Añade la salsa de soja y sofríe.

7. Sofreír la col hasta que esté blanda, añadir un poco de sal al gusto y servir.

8.