Cómo elegir el melón
Introducción: El melón Hami es un tipo de fruta que podemos comer en verano. El melón Hami tiene un sabor suave y dulce. Por supuesto, también los hay crujientes y dulces, pero hay relativamente pocos. Muchas personas a menudo no saben cómo recoger melón, por lo que el melón que compran a menudo no sabe bien. Por lo tanto, cómo elegir el melón se ha convertido en un problema difícil en la mente de muchas personas, y también es una pregunta que mucha gente quiere saber. De hecho, esto no es tanto un problema sino una habilidad. Cómo elegir el melón
El melón es una fruta que a mucha gente le gusta comer en verano, sobre todo si cortas el melón y lo guardas en el frigorífico y luego lo sacas para comer, encontrarás que está congelado. el melón sabe mejor. Es mucho más dulce que el melón normal y sabe mucho mejor. Echemos un vistazo a los consejos sobre cómo elegir el melón.
El color del melón es generalmente verde con red, pero también amarillo dorado, verde florido, etc. Al seleccionar melón, primero huela con la nariz. Suele tener un aroma fragante y está moderadamente maduro. Si no hay fragancia o tiene una fragancia débil, la madurez es pobre. Este tipo de melón se puede conservar durante un tiempo antes de comerlo. Además, al recoger melón se puede tocar con las manos. Si el cuerpo del melón es firme y suave, la madurez de este melón es moderada. Si está demasiado firme, está poco maduro, si está demasiado blando, está demasiado maduro. En resumen, debes prestar atención a los siguientes consejos al seleccionar melón:
Consejos de selección:
Método de observación del color de la piel: el melón de piel verde y entumecida se volverá blanco cuando el melón maduro de piel amarilla se volverá blanco cuando madure; la parte superior de la cabeza se volverá de color amarillo brillante; La madurez de las diferentes variedades de melón se puede juzgar por el color de la tapa.
Método de prensado: No importa qué tipo de melón, la parte superior se volverá suave cuando esté maduro. Presione suavemente la parte superior del melón con las manos. Si se siente muy suave, significa que el melón está maduro.
Método de observación del tallo del fruto: Cuando la reticulación del melón está madura, el extremo posterior del tallo del melón está ligeramente hundido, liso y densamente reticulado. En el caso de los melones sin o con patrones semirreticulados, cuando están maduros, el extremo posterior del mango del melón cambia de color brillantemente, con manchas obvias, los pelos se caen y la superficie es dura y suave al tacto. Cuando algunas variedades de melón alcanzan el 90% de madurez, el tallo del fruto se deslaminará y se caerá fácilmente de forma natural.
Método de identificación de fragancias: todos los melones cantalupos con características de fragancia, como Huangkouqi, Remelon Egg, Gangpi Yaozi, Laotou Melon, etc., emitirán un fuerte aroma afrutado desde el ombligo cuando maduren.
Método de observación del zarcillo: no importa qué variedad de melón, los zarcillos de los nudos del melón se volverán obviamente amarillos cuando estén maduros. Si recoges melones en el campo de melones, puedes identificar si el melón está maduro o no. basado en las hojas de los nudos del melón.
El secreto de recoger melón
Además, existe otra forma de lo más eficaz para recoger melón: buscar cicatrices en la piel del melón. Cuanto más antigua es la cicatriz, más dulce es el melón. El mejor melón es el que tiene cicatrices agrietadas. Aunque tiene un aspecto feo, tiene un gran dulzor y buen sabor. Por el contrario, los melones hermosos, sin cicatrices y más vendidos tienden a ser duros y desagradables. Por tanto, cuantas más líneas y más feo sea el melón, mejor sabe.
A través de la introducción anterior, todos sabemos cómo elegir el melón. Siempre que seleccionemos el melón de acuerdo con el método de observación del color de la piel, el método de prensado, el método de observación del tallo de la fruta, el método de identificación del olor y el método de observación del zarcillo enseñados anteriormente, definitivamente podremos elegir un melón que sea delicioso, húmedo y fresco. esto sólo se puede lograr acumulando experiencia.