Cómo hacer muslos de pollo asados con patatas caseros, cómo hacer muslos de pollo asados con patatas caseros
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Guiso sabor casero durante 1 hora
Ingredientes principales para 3 personas
1 muslo de pollo grande, 2 patatas
Accesorios
Una cantidad adecuada de vino de cocina, una cantidad adecuada de anís estrellado, una cantidad adecuada cantidad de sal refinada, una cantidad adecuada de canela, un poco de cebolla, jengibre y ajo
Paso 1 de muslos de pollo asados con patatas
Receta completa de muslos de pollo asados con patatas
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Cortar las piernas de pollo en trozos y reservar. Si puedes, marinarlas con el vino de cocción durante 20 minutos antes. Pelar las patatas y reservar.
Paso 2
<. p>Preparar la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado, la canela y el vino de cocción.Paso 3
Esperar hasta que el aceite esté 7 a 8 grados caliente. Cuando llegue el momento, poner el. Muslos de pollo en el salteado. Por cuestiones de tiempo, no los mariné con anticipación. Si el tiempo lo permite, es mejor marinarlos con anticipación para que la carne tenga mejor sabor.
Paso. 4
Poner Agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja ligera y el vino de cocción. Después de que el color sea uniforme, agregar agua hirviendo. El propósito de hervir la carne es hacer que la carne esté más tierna y sin pescado. olor Si tienes cáscara de mandarina en casa, también puedes agregar un poco de cáscara de mandarina y el sabor será mejor.
Paso 5
Cocine las piernas de pollo solas durante 15 a 20 minutos. y luego añade las patatas picadas
Paso 6
Cómo cocinar muslos de pollo con patatas
p>Después de que las patatas y los nuggets de pollo estén guisados juntos durante 20 minutos , el jugo se puede reducir a fuego alto. Por supuesto, también puedes controlar el tiempo según tu gusto. A mi familia le gusta comer fideos con patatas, por lo que el tiempo de guiso es relativamente largo. saca la olla. Cuando se usa este jugo para mezclar arroz, el sabor casi desaparece