Yibin deliciosos bocadillos
Yibin es una ciudad ubicada en la provincia de Sichuan con una rica cultura gastronómica. Aquí tienes algunos deliciosos bocadillos en Yibin:
1. Fideos quemados de Yibin: Los fideos quemados de Yibin son los más populares en. Yibin Una de las delicias famosas y un plato clásico de la cocina de Sichuan. Utiliza fideos hechos a mano con especias y condimentos únicos, que son fragantes y deliciosos cuando se encienden.
2. Brotes de arroz partidos: Los brotes de arroz partidos son uno de los snacks tradicionales de Yibin. Se elaboran a partir de arroz y brotes de soja de alta calidad mediante fermentación, cocción, picado y otros procesos. Los brotes de arroz partidos tienen un sabor agridulce y son uno de los manjares favoritos de la gente de Yibin.
3. Los tres blancos de Lizhuang: Lizhuang es un topónimo en Yibin Los tres blancos hacen referencia a la carne blanca, el pastel blanco y el vino blanco de Lizhuang. La carne blanca de Lizhuang está elaborada con carne de cerdo de alta calidad, cocida y cortada en rodajas, y tiene un sabor delicioso.
4. Pastel amarillo rico en aceite: El pastel amarillo rico en aceite es uno de los bocadillos tradicionales de Yibin. Está elaborado con arroz glutinoso de alta calidad y azúcar moreno mediante fermentación, cocción, fritura y otros procesos. El pastel amarillo rico en aceite es dulce y delicioso y es uno de los manjares favoritos del pueblo Yibin.
5. Wuliangye en Yibin: Wuliangye es una de las marcas de licores más famosas de China y se produce en la ciudad de Yibin. Se elabora a partir de cinco tipos de cereales de alta calidad, incluidos trigo, sorgo, maíz, batata y trigo sarraceno, mediante fermentación, destilación y otros procesos. Wuliangye tiene un sabor suave y un rico aroma. Es una de las bebidas favoritas del pueblo Yibin.
Además de las delicias mencionadas anteriormente, Yibin también tiene muchos otros snacks y especialidades, como tofu apestoso, kebabs, pastel Hongqiao Yeer, pastel de arroz amarillo con aceite, etc., que vale la pena probar.