A los niños les gusta especialmente mordisquear las patas de pollo, entonces, ¿cómo se cocinan las patas de pollo en casa?
Las patas de pollo son ricas en coloide, lo que hace que sea menos probable que engordes si comes demasiado. También son ricos en colágeno, lo que es fantástico para la piel. Son geniales cuando eres glotón, como snack, como guarnición. Su sabor es fuerte y sus jugos espesos y melosos. Soy una persona de garras de pollo. Me gusta mucho comer patas de pollo. Durante las vacaciones, me gustaría compartir con vosotros una versión familiar de patas de pollo estofadas. Sencillo y delicioso. Lo mantengo limpio e higiénico. Puedo comer lo que quiera. Aprende a hacerlo y te quedará delicioso y no podrás parar. Después de comer las patas de pollo, te queda una olla de marinada pegajosa que puedes seguir usando. Ingredientes como alitas de pollo y huevos cocidos se añaden uno tras otro y luego se marinan. Es el acompañamiento perfecto para acompañar aperitivos picantes y no podrás dejar de comerlo.
Enseñarte a marinar patas de pollo en casa. Fácil de aprender. Después de comer y beber no puedes parar de comer
Ingredientes: 10 patas de pollo, cantidad adecuada de anís estrellado, 2 rodajas de canela, 1 cucharada de salsa de soja, 2 rodajas de azúcar de roca, 1 cucharada de trece especias, 5 cucharadas de aceite crudo, 3 gramos de pimienta, 2 trozos de hojas de laurel, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción,
Método: 1. Prepare los materiales, lave las patas de pollo y recorte las uñas. Las patas de pollo se pueden cortar por la mitad para saborearlas más fácilmente.
2. Hierva el agua hirviendo en la olla, agregue las patas de pollo tratadas al agua, retire la sangre, hierva las patas de pollo durante unos 5 minutos y luego retírelas de la olla;
3. Enjuagar dos veces con agua y escurrir;
4. Poner las patas de pollo en la olla, luego agregar agua hirviendo sin las patas de pollo, agregar jengibre, hojas de laurel, anís estrellado, canela y pimienta. , si te gusta el picante, agrega unos chiles secos;
5. Vierte el vino de cocción, la salsa de soja y la salsa de soja.
6. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego lento durante 30 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos; cuanto más fuerte sea el sabor, más delicioso será. No se apresure a sacarlo para comerlo cuando esté listo. Espere hasta que la marinada se haya remojado lo suficiente antes de comer. Cuanto más dura, mejor sabe.
Comer patas de pollo mientras ves dramas es uno de los grandes placeres de la vida. Con una cerveza fría, te sentirás feliz cuando lo pienses.
Consejos: Si te gustan las patas de pollo suaves y tiernas, puedes aumentar el tiempo. La sopa estaba muy buena. Puedes agregar huevos cocidos y sin cáscara para marinar. Súper delicioso también. También puedes encurtir alitas de pollo, alitas de pato, etc. Depende de lo que te guste~~~