Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Los pasos del pato estofado local, cómo hacer pato estofado local

Los pasos del pato estofado local, cómo hacer pato estofado local

1. Blanquear primero el pato.

2. Calentar aceite en una sartén, sofreír el pato, sofreír la grasa del pato y escurrir el exceso de aceite.

3. Echar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento y sofreír.

4. Echar en la olla la salsa hoisin, la cuajada de tofu y la salsa mezclada con aceite y un poco de vino de arroz y sofreír hasta que esté cocida. Añade un poco de salsa de soja, agua, un poco de glutamato monosódico y sal. y llevar a ebullición a fuego lento durante 20 minutos, ¡la delicia está lista!