¿Cómo controlar eficazmente la presión arterial alta?
1. Cómo prevenir y tratar la presión arterial alta
Baja en sal
Las investigaciones han demostrado que la ingesta de sal es directamente proporcional al aumento de la presión arterial; la restricción estricta de sal puede reducir eficazmente la presión arterial y reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares y enfermedades coronarias;
La Sociedad China de Nutrición recomienda que la ingesta diaria de sodio de adultos sanos no supere los 6 gramos, y la de pacientes con hipertensión arterial no supere los 3 gramos.
En términos de dieta, aumentar adecuadamente la ingesta de potasio sin aumentar la ingesta de sodio también puede lograr el efecto de reducir la presión arterial. Las sales ricas en potasio y bajas en sodio que se encuentran actualmente en el mercado están diseñadas y producidas para este fin.
Aconsejable: 1. Utilice el sabor de las verduras para condimentar, como cocinar pimientos verdes, tomates, cebollas, champiñones y otros alimentos de sabor ligero. 2. Utilice sal baja en sodio y rica en potasio en lugar de la común; sal de sodio, pero aquellos con insuficiencia renal Úselo con precaución para prevenir la elevación del potasio en sangre.
Tabúes: 1. Trate de evitar comer alimentos y condimentos con alto contenido de sal, como mostaza, pepinillos, salsa amarilla, pepinillos, tocino, salsa picante, etc. 2. Coma menos pescado salado, tocino, jamón, pato en salsa, cerdo estofado y otros alimentos encurtidos y ahumados. La mayoría tiene un sabor salado y tiene un alto contenido de sodio.
Bajo en grasas
El aceite, las proteínas y el azúcar son los tres principales nutrientes que aportan calorías al cuerpo humano. Si comes demasiado de estos tres alimentos y excedes la cantidad requerida por el cuerpo humano, el exceso se convertirá en grasa y se acumulará, y tu peso aumentará con el tiempo, provocando obesidad.
Los aceites se dividen en grasas saturadas y grasas insaturadas, que contienen ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados respectivamente. Los ácidos grasos insaturados pueden reducir el colesterol y son buenos para el cuerpo. Los ácidos grasos saturados son perjudiciales y su ingesta excesiva puede provocar obesidad y dislipidemia.
Adecuado: 1. Cantidad adecuada de aceite de oliva. El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados y los pacientes con presión arterial alta pueden elegir aceite de oliva con moderación. El aceite de oliva se puede utilizar para ensaladas frías o salteados, y la temperatura del aceite debe ser inferior a 150 ℃. 2. Fuentes de proteínas de alta calidad, bajas en grasas y colesterol: leche desnatada, claras de huevo, pescado, carne de pollo y pato sin piel, carnes magras, productos de soja, etc. Grasas de alta calidad: los cacahuetes, los piñones y otros frutos secos y el pescado de aguas profundas contienen ácidos grasos poliinsaturados. Comer con moderación es bueno para la salud cardiovascular. Se recomienda comer un puñado todos los días.
Tabúes: 1. Reducir la ingesta de alimentos y aceites animales. Los ácidos grasos saturados se encuentran principalmente en las carnes grasas y en los despojos de animales. Los alimentos con colesterol alto incluyen principalmente despojos de animales, huevas de cangrejo, huevas de pescado, yema de huevo, calamares, etc. 2. Reducir la ingesta de ácidos grasos trans. Las principales fuentes de ácidos grasos trans son los alimentos que contienen margarina, incluidos varios pasteles de estilo occidental, pasteles de chocolate, mates de café, comida rápida y bocadillos crujientes. Los ácidos grasos insaturados formarán ácidos grasos trans después de calentarlos a altas temperaturas o repetidamente, lo que es perjudicial para la salud.
Nutrición equilibrada
1. Suplemento proteico adecuado: la ingesta insuficiente de proteínas afectará el metabolismo de las células de los vasos sanguíneos, agravará el envejecimiento de los vasos sanguíneos, perderá elasticidad y se volverá quebradizo, y acelerará la formación de hipertensión y arteriosclerosis. Y la ingesta moderada de proteínas puede fortalecer los vasos sanguíneos.
2. Incrementar las verduras y frutas frescas en una cantidad adecuada: Comer más frutas y verduras ayudará a controlar la presión arterial. Las razones principales son:
①Las verduras y frutas tienen un alto contenido de potasio, lo que puede promover la excreción de sodio;
②Ayuda a reducir el riesgo de exceder el límite energético total y evitar la obesidad. ;
③ Aumentar la ingesta de vitaminas solubles en agua, especialmente vitamina C.
④ Aumentar la ingesta de fibra dietética, especialmente fibra dietética soluble.
3. Aumente la ingesta de calcio en la dieta: una dieta baja en calcio puede conducir fácilmente a un aumento de la presión arterial, y la ingesta de calcio se correlaciona negativamente con los aumentos de la presión arterial sistólica relacionados con la edad.
Adecuado: 1. Alimentos ricos en proteínas de alta calidad, bajos en grasas y bajos en colesterol: leche desnatada en polvo, claras de huevo, pescado, aves sin piel, carnes magras y productos de soja. Especialmente los pacientes con presión arterial alta deberían comer más pescado. 2. Consuma de 8 taeles por 1 jin de verduras frescas y de 1 a 2 frutas todos los días. Incluyendo manzanas, kiwis, fresas, peras, pomelos, etc.
3. Asegurar la ingesta de leche y sus derivados, 250-500 ml de leche desnatada o desnatada cada día.
Nota: 1. La proteína de pescado es de alta calidad y el aceite de pescado contiene ácidos grasos poliinsaturados. 2. Para los pacientes con hipertensión y diabetes, bajo la premisa de un control estable del azúcar en sangre, pueden elegir frutas con bajo o medio contenido de azúcar y comer unos 200 gramos en tres comidas al día. 3. Las personas intolerantes a la lactosa pueden probar el yogur o la leche en polvo sin lactosa. Algunos pacientes necesitan elegir suplementos de calcio bajo la supervisión de un médico.
Otras medidas preventivas
La dieta de los pacientes hipertensos debe ser ligera, baja en sal, baja en grasas y baja en azúcares; debe ser rica en vitaminas, fibra y calcio;
Cabe señalar también que la dietoterapia no puede sustituir a los fármacos antihipertensivos. Una dieta saludable y medicamentos adecuados son indispensables para estabilizar la presión arterial.
No sólo para personas con hipertensión arterial, sino para todo el mundo. No es necesario darse atracones de alimentos saludables ni omitirlos por completo cuando se habla de alto contenido de grasas. Las personas son omnívoras y comen un poco de todo. Un equilibrio completo es lo mejor para su salud.
Adecuado: 1. Alimentos ricos en potasio, calcio, vitaminas y oligoelementos; 2. Utilizar aceite vegetal 3. Alimentos ricos en fibra dietética: avena, patatas, cereales integrales, cereales diversos; en alimentos con proteínas de alta calidad, bajos en grasas y colesterol.
Tabúes: 1. Alimentos ricos en sodio; 2. Alimentos ricos en grasas y colesterol; 3. Alimentos ricos en ácidos grasos trans; 4. Azúcar, especias picantes, café fuerte, té fuerte, etc.
La presión arterial alta causa daño al corazón, el cerebro y los riñones, y es un importante factor de riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y muerte. El tratamiento de la hipertensión requiere no sólo reducir la presión arterial, sino también proteger los órganos diana como el corazón, el cerebro y los riñones.
Es necesario controlar la presión arterial de forma prolongada, continua y estable para lograr el propósito de proteger los órganos diana, es decir, elegir los fármacos antihipertensivos ideales y persistir en el tratamiento. ¡Además de la medicación, también es importante un estilo de vida saludable!
2. Causas de la hipertensión
(1) Herencia
Se ha reconocido el papel de los factores genéticos en la patogénesis de la hipertensión. En general, se acepta que la genética es un determinante muy fuerte de la hipertensión en adultos, pero tanto los estudios en animales como los datos epidemiológicos sugieren que el papel de la genética puede ser de transmisión más que decisivo. Los factores ambientales que interactúan con la susceptibilidad genética también contribuyen de manera importante a la hipertensión en adultos.
(2) Peso
Las investigaciones muestran que existe una correlación significativa entre la presión arterial y el peso, y entre la presión arterial alta y la obesidad. La prevalencia se asoció positivamente con la obesidad y el estrés mental, y negativamente con los niveles de actividad física. Las investigaciones muestran que perder 10 kg de peso puede reducir la presión arterial sistólica entre 5 y 20 mmHg.
(3) Ingesta de electrolitos en la dieta
Las investigaciones muestran que la ingesta excesiva de sodio puede aumentar la presión arterial, mientras que una cantidad suficiente de potasio, calcio y proteínas de alta calidad en la dieta pueden prevenir el aumento de la presión arterial. En cuanto a los oligoelementos, se sabe que varios metales como el plomo, el mercurio y el cadmio aumentan la presión arterial, considerándose el cadmio como un posible determinante de la presión arterial en la población.
(4) Fumar y beber
El tabaquismo está reconocido como un importante factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, afectando directa o indirectamente la calidad de vida de los pacientes con hipertensión. Un estudio prospectivo de 10 cohortes realizado en China mostró que los riesgos relativos de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular isquémico, muerte por cáncer y muerte total en los fumadores eran 2 veces, 1 veces, 45 y 21 veces mayores, respectivamente, que los de los no fumadores. Se informa que beber una pequeña cantidad no tiene un efecto agudo sobre la presión arterial, pero existe una correlación positiva significativa entre la presión arterial sistólica y la presión arterial diastólica, lo que indica que el alcohol es un factor relevante en el aumento de la presión arterial.
(5) Anticonceptivos
Desde mediados de la década de 1960, los anticonceptivos orales se han utilizado ampliamente en todo el mundo. Prácticamente todas las mujeres que toman píldoras anticonceptivas tienen presión arterial elevada, que tiende a aumentar con el tiempo. Entre ellas, las mujeres mayores de 35 años tienen más probabilidades de experimentar el efecto presor de los anticonceptivos orales que las mujeres más jóvenes, pero su presión arterial a menudo baja a la normalidad después de suspender su uso.
(6) Etnia y raza
En China, el pueblo tibetano en Lhasa tiene la tasa de prevalencia más alta, seguido por el pueblo mongol en Ximeng, Mongolia Interior, y el pueblo Yi en Liangshan, Sichuan, tiene la tasa de prevalencia más baja. En términos de raza, la presión arterial y la hipertensión son más altas y más comunes en los africanos negros que en los blancos que viven en circunstancias similares.
También se ha informado que la incidencia de hipertensión también es alta en la población japonesa, especialmente en la provincia norteña de Honshu.
(7) Factores psicológicos sociales
Estudios epidemiológicos en mi país han encontrado que la incidencia de hipertensión es mayor en las ciudades que en las zonas rurales, y la incidencia de hipertensión es mayor en las ocupaciones. y trabajadores mentales con alto estrés mental. En los países desarrollados, la incidencia de hipertensión entre personas con bajos ingresos económicos y bajo nivel educativo es mayor que la de personas con altos ingresos económicos y alto nivel educativo. Muestra que la presión de la vida y el trabajo, los factores nocivos en el entorno laboral y los factores psicológicos juegan un cierto papel en la aparición de la hipertensión.
(8) Edad y sexo
La prevalencia de hipertensión es directamente proporcional a la edad. La prevalencia de mujeres premenopáusicas es menor que la de los hombres y la prevalencia de mujeres posmenopáusicas es mayor que la de los hombres.
Quizás todo el mundo piensa que la hipertensión arterial está muy lejos de ellos. Después de todo, todavía son jóvenes y sus padres no parecen tener presión arterial alta. Pero, de hecho, las condiciones de vida son mejores ahora. A menudo como y bebo mucho y desarrollé presión arterial alta sin darme cuenta. Y una vez que tienen presión arterial alta, es difícil curarla. Sólo pueden encontrar formas de controlarla con medicamentos y dieta, por lo que todos deben prestar atención a la prevención.